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三 仙貝生產(chǎn)線雪米餅生產(chǎn)線雪餅生產(chǎn)線組成

生產(chǎn)能力分別為0.5噸、1噸、2噸、3噸/班?？缮a(chǎn)雪餅，仙貝，米果等米制品。引進*，選材、制作精良，工藝結(jié)構(gòu)合理、完善，替代進口，經(jīng)濟效益。該成套設(shè)備包括浸米裝置、制粉機、蒸練機、雙軸擠出機、壓延成型機、隧道式干燥機、滾筒式干燥機、餅坯整列機、瓦斯燒烤爐、噴糖機、淋油機、著味機、冷卻及連接輸送機等單機。

1 浸米、

磨粉設(shè)備將大米投入浸米浸泡時間，然后沖洗瀝干，再把瀝干米放入輸出機至磨粉機，磨成細度為80-120目粉狀。

2 蒸練機

將米粉、淀米、糖等細化，按比例，按時間加入定量的水邊攪拌邊蒸煮，然后將面團御入擠出機料頭制成塊狀帶。

3 米餅成型機

把輸送過來的米團通過壓輥，壓成皮子厚度，進入切割成形膜，切成所需要的形狀，和廢皮分離，廢料回到第二次擠出機。

4干燥機

將餅坯放在干燥機內(nèi)干燥，控制水份及溫度，符合后道工序的工藝要求。

5燒烤機

將第二次干燥后的米餅坯，通過燒烤后，使餅坯膨化變大，質(zhì)地變松脆，并具有香味。

6淋油機配備

于米餅生產(chǎn)線上，主要用于掛糖后米餅上的涂油。

7二次干燥機

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