椒鹽開心果加工生產(chǎn)線
開心果自動生產(chǎn)線由提升機(jī)、蒸煮機(jī)，鹽嘖入味機(jī)、振動瀝水漕、提升機(jī)、烘干機(jī)、冷卻機(jī)等組成
一 開心果蒸煮鍋，開心果不銹鋼蒸煮鍋、吊藍(lán)
本煮鍋采用不銹鋼材料制作，具有耐腐蝕、經(jīng)久耐用等優(yōu)點，可根據(jù)用戶的需要可制成各種形狀，如圓柱形、方形、鍋圓形等。根據(jù)供熱可分為柴、煤、蒸汽、電熱等。
煮鍋可直接用于瓜子的蒸煮也可將瓜子裝入吊籃內(nèi)，放入水中蒸煮，用吊籃煮出料省時、便捷。
型號規(guī)格 | 臺時產(chǎn)量(kg/h) | 蒸煮時間min | 外型mm | 配吊籃型號 | |||||
140型 | 200-300 | 開心果：90 | Φ1520×1300 | LB-130型 | |||||
50型 | 300-400 | 開心果：30 | Φ1620×1400 | LB-140型 | |||||
160型 | 350-450 | 開心果：40-60 | Φ1720×1500 | LB-150型 | |||||
不銹鋼電熱蒸煮鍋
本煮鍋采用不銹鋼電發(fā)熱管為主要熱能，由于發(fā)熱管直接置于水中，電能得到利用，該煮鍋具有預(yù)熱時間快、無污染、方便等特點。
型號規(guī)格 | 電熱功率(kw/h) | 每鍋產(chǎn)量(kg) | 外型尺寸(mm) | |||||
120型 | 50.2 | 150-200 | Φ1200×1300 | |||||
導(dǎo)熱油夾層鍋、吊籃
本煮鍋以導(dǎo)熱油為熱源，采用全底面通油夾層受熱設(shè)計，利用熱對流使鍋內(nèi)料水自動循環(huán)，瓜子受熱、入味均勻穩(wěn)定，升溫迅速。導(dǎo)熱油250度的情況下，涼水三十分鐘內(nèi)開鍋，正常生產(chǎn)瓜子投入后十分鐘內(nèi)開鍋。以優(yōu)質(zhì)304不銹鋼為材料，低溫?zé)o損焊接。同時導(dǎo)熱油溫度不超過300度，就能避免火燒使不銹鋼超過400度的晶間腐蝕以及與鹽反應(yīng)形成氯脆，不銹鋼終生不壞。吊籃可根據(jù)客戶需求選擇有無上蓋及配重。
導(dǎo)熱油、蒸汽換熱主體及風(fēng)機(jī)：
| 外形尺寸（mm） | 煮鍋：1800×1700×2450 |
| 吊籃：￠1400×1700 |
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二 開心果炒制鍋
炒制機(jī),開心果瓜子花生炒貨炒鍋炒制機(jī)炒干機(jī)
本機(jī)為開心果花生瓜子滾筒炒干機(jī)，材質(zhì)采用不銹鋼或普板制作，熱源可采用電、氣、煤等燃料。出口加裝吸塵器，工作環(huán)境。
型號 規(guī)格 | 臺時產(chǎn)量(kg/h) | 功率(kw/n) | 筒體mm | 外形（長×寬×高） mm |
90型 | 80-100 | 1.5 | ￠900×1400 | 2250×1100×1700 |
110型 | 100-150 | 2.2 | ￠1100×1600 | 2300×1300×1700 |
燃油自動炒干機(jī)
本公司研制、開發(fā)的45型燃油自動炒干機(jī)，采用燃油燃燒器為加熱源。是以鹽或沙為導(dǎo)熱媒介，將物料加溫、加熱至炒熟。適用于花生，開心果，原味瓜子、西瓜子、茶瓜子、多味瓜子、花生等生產(chǎn)工藝相同物料的炒制。本機(jī)在炒制過程中實現(xiàn)了上料、翻炒、篩分、出料、溫度控制等全過程自動化；炒制的產(chǎn)品色澤如初，口感香脆，穩(wěn)定，*改變了單鍋人工操作不穩(wěn)定因素的影響。同時該機(jī)具有產(chǎn)量高、低能耗、生產(chǎn)環(huán)境空氣質(zhì)量佳，操作維護(hù)簡單方便等優(yōu)點，是一種節(jié)能環(huán)保的好產(chǎn)品。
產(chǎn)品名稱 | 臺時產(chǎn)量（kg/h） | 熱媒 | 電kw/h | 整機(jī)重量 | 外形尺寸（含輸送帶） |
45型燃油自動炒干機(jī) | 300~400 | 輕（柴）油 | 2.37 | 1500kg | 8200×1000×2200mm |
不銹鋼電熱瓜子炒鍋
本炒機(jī)滾筒、外殼采用不銹鋼材料制作。發(fā)熱體采用不銹鋼發(fā)熱管制作，端面及外圈用硅酸棉墊襯，具有耐高溫、不易氧化經(jīng)久耐用等特點。
型號規(guī)格 | 電熱功率(kw/h) | 臺時產(chǎn)量(kg/h) | 外型(mm) | |||||
60型 | 22.5+電機(jī)1.1 | 50-75 | 1600×800×1100 | |||||
不銹鋼瓜子炒鍋(燃?xì)?
本炒機(jī)采用液化石油燃燒畎為加熱源，備有自動點火裝置，火力可調(diào)，具有方便、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)等優(yōu)點。
型號規(guī)格 | 功率(kw/n) | 臺時產(chǎn)量(kg/h) | 耗氣量(kg/h) | 外型(mm) |
60型 | 1.1 | 50-75 | 1.5-2 | 1600×800×1100 |
80型 | 1.5 | 60-100 | 2-2.5 | 2000×900×1250 |
金屬爐堅果炒鍋
本機(jī)適合于瓜子花生開心果的現(xiàn)炒現(xiàn)賣加工作業(yè)，可炒制開心果，瓜子、花生、蠶豆等食品，具有小巧靈瓏，使用便捷等特點，適合各個私營戶選用。
型號規(guī)格 | 臺時產(chǎn)量(kg/h) | 功率(kw/h) | 筒體(mm) | 外型(mm) |
30型 | 15-20 | 0.55 | Φ400 | 1250×500×950 |
50型 | 25-40 | 0.55 | Φ600 | 1400×670×1300 |
70型 | 35-60 | 1.5 | Φ700 | 1700×100×1600 |
金屬爐不銹鋼炒鍋
本機(jī)滾筒炒體采用不銹鋼材料制作，機(jī)體用硅酸棉材料保溫，金屬爐灶設(shè)計在滾筒正下方，熱源采用柴、煤為燃料，適合各類瓜子及其它食品的炒干作業(yè)。
型號規(guī)格 | 臺時產(chǎn)量(kg/h) | 功率(kw/h) | 筒體(mm) | 外型(mm) |
90型 | 80-100 | 1.5 | Φ900×1400 | 2250×1100×1700 |
110型 | 100-150 | 2.2 | Φ1100×1600 | 2300×1300×1700
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三 開心果烘烤機(jī)
開心果烘干機(jī),開心果干燥機(jī),開心果烘烤機(jī)
本機(jī)由投料、提升、加熱、烘干等部分組成，分100-4、100-6、120-6三種型號，加熱方式分燃煤及蒸汽加熱兩種，具有流水作業(yè)、速度可調(diào)、溫度可調(diào)、烘干均勻、產(chǎn)量高、無污染、無損傷、節(jié)能等特點。
型號 Model | 尺寸mm Dimension(mm) | 功率kw Power(kw) | 產(chǎn)量kg/h Capacity(kg/h) | 燃煤kg/h Fire coal (kg/h) |
100-4 | 9500*3100 | 8 | 600 | 20-30 |
100-6 | 10250*3100 | 9.5 | 1000 | 30-40 |
120-6 | 10450*3100 | 11.5 | 1500 | 30-50 |
四 開心果鹽漬入味機(jī)
該機(jī)入味均勻，速度快，占地小，能耗低，自動化操作，可用于開心果、白瓜子等炒貨的自動拌料、快速入味處理。
五 開心果冷卻機(jī)
本機(jī)適合葵瓜子、西瓜子、南瓜子、白瓜 子、花生、核桃等堅果類產(chǎn)品的冷卻，板鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)。（本機(jī)為合肥洽洽食品有限公司定制的蠶豆冷卻線）
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