食用菌加工生產(chǎn)線,提供蘑菇草菇香菇木耳野生菌加工生產(chǎn)線設(shè)備
一 食用菌速凍生產(chǎn)線
食用菌速凍生產(chǎn)線是我公司積累多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),并根據(jù)工廠實(shí)踐進(jìn)行優(yōu)化組合,進(jìn)行多次改進(jìn)設(shè)計(jì),他具有布局合理,操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行變的、結(jié)構(gòu)緊湊、布置靈活、使用方便等特點(diǎn),整條生產(chǎn)線為全不銹鋼結(jié)構(gòu),符合出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
加工能力:1-4噸/小時(shí),可按客戶的生產(chǎn)規(guī)模和工藝要求及車(chē)間實(shí)際情況設(shè)計(jì)定制。
加工步驟:初挑選去葉→→氣泡清洗→去泥沙→去發(fā)濾筒清洗→挑選輸送→液態(tài)化速凍→包裝
二 食用菌速凍生產(chǎn)線工藝圖
三 食用菌速凍機(jī)
螺旋式速凍機(jī)是一種、節(jié)能的速凍裝置,代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。
單螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn):
結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積?。簝H相當(dāng)于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機(jī)的1/3~1/2。
產(chǎn)量高:多層結(jié)構(gòu)形式,庫(kù)容量大。
利用能源,產(chǎn)品凍結(jié)均勻:風(fēng)場(chǎng)布置可根據(jù)凍品不同合理設(shè)計(jì)優(yōu)方案。
使用方便,進(jìn)出貨口選擇機(jī)動(dòng)靈活:庫(kù)體四面均可作為進(jìn)出貨口,但進(jìn)、出口只能一高一低。易于與其它設(shè)備配套,形成流水化生產(chǎn)。
適應(yīng)凍品范圍廣:面食品、水產(chǎn)品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。
雙螺旋式速凍機(jī)是在單螺旋速凍機(jī)基礎(chǔ)上研制出的新系列產(chǎn)品。該機(jī)型采用兩個(gè)轉(zhuǎn)鼓左右螺旋運(yùn)行結(jié)構(gòu),增大了凍結(jié)量,而體積相對(duì)增加的小,更體現(xiàn)了螺旋式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小的優(yōu)點(diǎn)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,應(yīng)用面廣,它不僅適用于面食,蔬菜,蝦類,菜卷,肉串等凍結(jié)時(shí)間較短的食品,而且適用于凍結(jié)分割肉,冰淇淋,魚(yú)類等大塊食品。
我公司從事速凍設(shè)備開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。它集科研、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)于一體,是目前能形成批量生產(chǎn)且品種規(guī)格齊全的廠家,其產(chǎn)品獲得多項(xiàng)已及“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品"榮譽(yù)稱號(hào)。產(chǎn)品行銷各地并已打入市場(chǎng),受到用戶的普遍好評(píng)。目前我公司主要的產(chǎn)品有:?jiǎn)温菪㈦p螺旋、隧道式等九個(gè)系列近二十個(gè)品種的速凍設(shè)備。我公司除制造速凍機(jī)外,還承攬外大型空調(diào)工程,冷庫(kù)工程、室內(nèi)裝配庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)及其它制冷工程的設(shè)計(jì),安裝和調(diào)式。
四 食用菌速凍生產(chǎn)線介紹
1 速凍生產(chǎn)線設(shè)計(jì)科學(xué)、布局合理、運(yùn)行、操作方便,蔬菜加工通用性廣、處理效果好,投資省、節(jié)能等特點(diǎn),是蔬菜速凍加工理想 經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)線。
2 速凍處理加工設(shè)備生產(chǎn)線一般適用于玉米粒,青刀豆、芋艿、筍片、荷蘭豆、香菇、馬蹄片、蘑菇、豌豆、蠶豆、毛豆、蘆筍、土豆片及菠菜、花菜等葉菜類和根莖類蔬菜及水果的清洗、漂燙、預(yù)冷卻,速凍處理。
3 速凍處理生產(chǎn)線是專為速凍果蔬配套使用的一條完整的自動(dòng)化生產(chǎn)線,與我公司生產(chǎn)的LSD型流態(tài)化速凍裝置配套,可供各類蔬菜、果品速凍前進(jìn)行漂燙、清理、冷卻等處理。該設(shè)備按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設(shè)計(jì),采用全不銹鋼制作,由機(jī)械操作代替了繁重的人工勞動(dòng),操作簡(jiǎn)便,避免了重復(fù)污染,符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn),低能耗率,為凍量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力的保障。 果蔬速凍機(jī)前處理流水線設(shè)備,一般由進(jìn)料提升機(jī)、螺旋漂燙機(jī)、噴水式提升機(jī)、振動(dòng)清洗機(jī)、自動(dòng)預(yù)冷機(jī)及相對(duì)應(yīng)的電控箱等組成??筛鶕?jù)客戶的實(shí)際場(chǎng)地,將流水線呈“一"字形排列,還可以拐成“L"型排列。
漂燙機(jī):漂燙時(shí)間1~10min可調(diào),設(shè)有蒸汽電磁閥,可自動(dòng)控制蒸汽在90~110℃之間,具有蒸煮和兩大功能。分有螺旋漂燙機(jī)及網(wǎng)鏈?zhǔn)狡癄C機(jī)二種結(jié)構(gòu)。
自動(dòng)預(yù)冷機(jī):冰水溫度0~4℃,傳送網(wǎng)帶速度可根據(jù)不同凍品任意調(diào)速,使制品冷卻到速凍前所要求的溫度。
五 本公司食用菌速凍生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)
1 大大地食用菌在加工過(guò)程中的自動(dòng)化機(jī)械化程度。
2 將食用菌速凍生產(chǎn)線用工人量降到低。
3 食用菌速凍效率,玉米粒速凍加工。
4 降低食用菌加工過(guò)程中的損耗和漏料。
5 食用菌速凍生產(chǎn)線設(shè)備使用后便于清洗維護(hù)。
6 設(shè)備的外觀,用料力求精美,制作工藝方面采用新技術(shù)。
7 設(shè)備可操作性,性,能耗方便盡量?jī)?yōu)化。
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草菇加工生產(chǎn)線
果蔬,食用菌速凍生產(chǎn)線流水線是在引進(jìn)九十年代*的基礎(chǔ)上自主創(chuàng)新,專為速凍果蔬,食用菌配套使用的一條完整的自動(dòng)化生產(chǎn)線,與我公司生產(chǎn)LSD型流態(tài)化速凍裝置配套,可供各類食用菌,蔬菜、果品速凍前進(jìn)行清洗、漂燙、預(yù)冷卻、挑洗、瀝水等處理,該溫設(shè)備按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設(shè)計(jì),采用全不銹鋼制作,由機(jī)械操作代替了繁重的人工勞動(dòng),操作簡(jiǎn)便,避免了重復(fù)污染,符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn),低能耗率,為凍量和產(chǎn)量提供了強(qiáng)有力的保障。一般適用于食用菌,青刀豆、芋艿、筍片、菏蘭豆、香菇、馬蹄片、蘑菇、豌豆、蠶豆、毛豆、蘆筍、土豆片及菠菜、花菜等葉菜和根莖類蔬菜及水果的清晰、漂燙、預(yù)冷卻、瀝水處理。
果蔬,食用菌速凍流水線設(shè)備,一般由氣泡清洗機(jī)、螺旋漂燙機(jī)、噴淋冷卻機(jī)、冰水預(yù)冷機(jī)、皮帶挑選機(jī)、進(jìn)料提升機(jī)、振動(dòng)濾水布料器及相對(duì)應(yīng)的電控箱等組成??筛鶕?jù)客戶的實(shí)際場(chǎng)地,將流水線呈“一"字形排列,還可以拐成“L"型排列。
1,清洗機(jī)
2、漂燙機(jī):漂燙時(shí)間1-10min可調(diào),具有蒸汽電磁閥,可自動(dòng)控制蒸汽在90-110攝氏度之間,具有蒸煮和兩大功能。
3、冰水預(yù)冷機(jī):冰水溫度0-4攝氏度,傳送網(wǎng)帶速度可根據(jù)不同凍品任意調(diào)速,使制品冷卻到速凍前所要求的溫度。
4,螺旋式速凍機(jī)
螺旋式速凍機(jī)是一種、節(jié)能的速凍裝置,代表了當(dāng)今速凍機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的機(jī)型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機(jī)和雙螺旋式速凍機(jī)。
單螺旋式速凍機(jī)特點(diǎn):
結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積?。簝H相當(dāng)于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機(jī)的1/3~1/2。
產(chǎn)量高:多層結(jié)構(gòu)形式,庫(kù)容量大。
利用能源,產(chǎn)品凍結(jié)均勻:風(fēng)場(chǎng)布置可根據(jù)凍品不同合理設(shè)計(jì)優(yōu)方案。
使用方便,進(jìn)出貨口選擇機(jī)動(dòng)靈活:庫(kù)體四面均可作為進(jìn)出貨口,但進(jìn)、出口只能一高一低。易于與其它設(shè)備配套,形成流水化生產(chǎn)。
適應(yīng)凍品范圍廣:面食品、水產(chǎn)品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。
雙螺旋式速凍機(jī)是在單螺旋速凍機(jī)基礎(chǔ)上研制出的新系列產(chǎn)品。該機(jī)型采用兩個(gè)轉(zhuǎn)鼓左右螺旋運(yùn)行結(jié)構(gòu),增大了凍結(jié)量,而體積相對(duì)增加的小,更體現(xiàn)了螺旋式速凍機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小的優(yōu)點(diǎn)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單,應(yīng)用面廣,它不僅適用于面食,蔬菜,蝦類,菜卷,肉串等凍結(jié)時(shí)間較短的食品,而且適用于凍結(jié)分割肉,冰淇淋,魚(yú)類等大塊食品。
我公司從事速凍設(shè)備開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。它集科研、生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)于一體,是目前能形成批量生產(chǎn)且品種規(guī)格齊全的廠家,其產(chǎn)品獲得多項(xiàng)已及“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品"榮譽(yù)稱號(hào)。產(chǎn)品行銷各地并已打入市場(chǎng),受到用戶的普遍好評(píng)。目前我公司主要的產(chǎn)品有:?jiǎn)温菪?、雙螺旋、隧道式等九個(gè)系列近二十個(gè)品種的速凍設(shè)備。我公司除制造速凍機(jī)外,還承攬外大型空調(diào)工程,冷庫(kù)工程、室內(nèi)裝配庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)及其它制冷工程的設(shè)計(jì),安裝和調(diào)式。
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食用菌加工生產(chǎn)線
果蔬脫水前處理生產(chǎn)流水線設(shè)備是果蔬脫前進(jìn)行一系列清洗、挑選、風(fēng)選、漂燙、冷卻等系列化、自動(dòng)化生產(chǎn)工藝,它替代了繁重的人工勞動(dòng)。
1、吸取了90年代初國(guó)外的設(shè)備并進(jìn)行自主創(chuàng)新;
2、按食品加工廠良好的作業(yè)規(guī)范要求進(jìn)行設(shè)計(jì)和制作;
3、產(chǎn)品為全不銹鋼,符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn);
4、結(jié)構(gòu)緊湊合理,占地面積小、操作簡(jiǎn)便、維修方便;
5、調(diào)溫、調(diào)速、自動(dòng)控溫、自動(dòng)清洗,以適應(yīng)各種果蔬清洗之佳效果;
6、生產(chǎn)能力1-2T/h,總功率10.5-15kW,溫度:常溫-110攝氏度,速度1.5min-15min自動(dòng)調(diào)節(jié);
7、外形尺寸:長(zhǎng)*寬*高(25~30*1.5*2.2)m;
果蔬脫水前處理生產(chǎn)流水線一般由清洗機(jī)(高壓或氣泡式)、挑撿輸送機(jī)、切菜機(jī)、風(fēng)力選別機(jī)、漂燙機(jī)、常溫水冷卻機(jī)、離心甩干機(jī)、輔料攪拌機(jī)等設(shè)備組成。可將流水線呈“-"字型排列,還可拐成“L"型排列。
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