單硬脂酸甘油酯 性質
Remarks：熔點 78-81 °C 沸點 476.9±25.0 °C(Predicted) 密度 0.9678 g/cm3 FEMA 2527 | GLYCERYL MONOSTEARATE 儲存條件 ?20°C 酸度系數(pKa) 13.16±0.20(Predicted) JECFA Number 918 Merck 4489 BRN 1728685 親水親油平衡值(HLB值) 5.5 InChIKey VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N CAS 數據庫 123-94-4(CAS DataBase Reference) NIST化學物質信息 Octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester(123-94-4) EPA化學物質信息 Octadecanoic acid, 2,3-dihydroxypropyl ester(123-94-4)
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