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餃子,不僅是一種美食,還是美食的代表。它的每一個(gè)部分,蘊(yùn)涵著文化,是每家的美味小吃,在三十晚上的美食,表達(dá)著人們對(duì)美好生活的向往。
餃子餡的文化
芹菜餡即勤財(cái)
勤即勤奮、勤勞;經(jīng)常,勤密源源不斷,之勤財(cái)。對(duì)源源不斷財(cái)富的祈福;是對(duì)勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。
韭菜餡即久財(cái)
久即時(shí)間長(zhǎng)、久遠(yuǎn),之久財(cái)。是祈福長(zhǎng)久的物質(zhì)財(cái)富;對(duì)天長(zhǎng)地久的祈福,但愿人長(zhǎng)久健康、和睦、快樂(lè)、幸福。
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