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玻璃茶具泡茶技巧

1、溫壺

將沸水沖入壺中，溫?zé)釅氐耐瑫r清洗茶壺，同時清洗壺蓋和內(nèi)膽。

2、溫杯

用壺中的水溫燙品茗杯，在用茶夾夾住品茗杯溫燙完畢之后，將溫燙品茗杯的水倒入廢水孟中。

3、欣賞干茶

由茶罐直接將茶倒入茶荷，由主人奉至客人面前，以供其觀看茶葉形狀，聞取茶香。

4、放入茶葉

將茶荷中的茶葉投入壺的內(nèi)膽中，茶量依據(jù)客人的人數(shù)而定。

5、沖泡

提壺高沖入壺中，激發(fā)茶性，使干茶充分吸收水分，茶的色，香，味都會揮發(fā)出來?？梢杂檬州p輕搖動內(nèi)膽幾次，讓茶葉充分沖泡，茶湯均勻地出來。

6、分茶

將玻璃壺的內(nèi)膽取出來，放在一旁的茶盤中。擺好品茗杯，將壺中的茶湯分別倒入品茗杯中，不宜太滿，倒至杯子的七分滿為宜。

7、品飲

先聞茶香，然后小口品飲，停留口中片刻，細飲慢品，充分體會茶的真味。

完成上述步驟之后，還需要將內(nèi)膽中的茶葉倒掉，再用開水把壺及品茗杯洗干凈，放回原位。