常用名 2-己烯醛
別 名 青葉醛 | 反式-2-己烯醛 | 反-2-己烯醛 |(E)-2-己烯醛 | 反式-2-己烯-1-醛
英文名 (2E)-hexenal
CAS號 6728-26-3
EINECS 229-778-1
分子式 C6H10O
分子量
密 度 ± g/cm3
沸 點 ± °C
閃 點 ± °C
性 狀 透明無色至淡黃色液體
用 途
2760~96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制樹莓、芒果、雞蛋果、蘋果、草莓等型香精。
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常用名2-己烯醛別名青葉醛|反式-2-己烯醛|反-2-己烯醛|(E)-2-己烯醛|反式-2-己烯-1-醛英文名(2E)-hexenalCAS號6728-26-3EINECS229-778-1分子式C6H10O分子量98.143密度0.8±0.1g/cm3沸點146.5±0.0°C閃點38.3±0.0°C性狀透明無色至淡黃色液體用途1.GB2760~96規(guī)定為允許使用的食用香料
常用名 2-己烯醛
別 名 青葉醛 | 反式-2-己烯醛 | 反-2-己烯醛 |(E)-2-己烯醛 | 反式-2-己烯-1-醛
英文名 (2E)-hexenal
CAS號 6728-26-3
EINECS 229-778-1
分子式 C6H10O
分子量
密 度 ± g/cm3
沸 點 ± °C
閃 點 ± °C
性 狀 透明無色至淡黃色液體
用 途
2760~96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制樹莓、芒果、雞蛋果、蘋果、草莓等型香精。
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