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德國史萊賓格研發(fā)集兩種混凝土流變儀于一身，可運行兩種流變測量模式，一種為 P 模式，另一種為 V 模式。P 模式 – 通過小型硬性探針剪切材料從而測量應(yīng)力運行流變儀的 P 模式在未剪切的混凝土中旋轉(zhuǎn)一圈從而測量新澆混凝土的性能。 測量探針固定在測量設(shè)備上，沿軸旋轉(zhuǎn)（見圖 1）。在圖 2 中顯示的為在 360°中的設(shè)定的速度程序?？紤]到不同的角速度和探針到軸的距離把探針采集的導(dǎo)數(shù)據(jù)換算為流量曲線。評估后的測量數(shù)據(jù)按照賓漢模型可以確定相對屈服應(yīng)力和相對粘度(圖 3)。同時也可計算恒定速度下的靜止力[11]。

在任何時候，對未剪切的新澆混凝土進行測量時。測量時間通常小于一分鐘，所以在測量結(jié)果中，由于沉降和結(jié)構(gòu)的破損可能造成的影響基本可以被忽略。eBT-V 自密實混凝土流變儀

V 模式 – 用常見的葉片形狀的探針，與經(jīng)典的圓柱幾何體非常相近。遺憾的是，使用球形探針或是圓柱形探針上在非牛頓流體中測到的阻力由于受到粘度和屈服值的影響，還不能很好的解析出來。各自的數(shù)值和接近的解析值顯示的差異相當(dāng)大 [12, 13]。羅素增在 1936 年建議，使用一個被稱之為葉片幾何體的探針，非常接近的圓柱形幾何體，用以非牛頓流體"下滑的可能性"[14]。并有哈克公司于 1955 年進行商業(yè)化。首先是 Enzler [15]，其次是 Koehler [9] 提出這種幾何體探針可用于測量具有流動性的新澆混凝土。近年來，葉片形的探針用于測量非牛頓流體的方法既簡單又有效，越來越受歡迎[16]。也曾經(jīng)廣泛應(yīng)用于食品工業(yè) [17 – 19]，這種形狀的探針正越來越多地用于水泥基的系統(tǒng)的研究。通過使用的葉片探針測量時可減少對樣品的結(jié)構(gòu)的破壞。葉片成星狀分布，可避免樣品在葉片上滑動。通過使用特別研發(fā)固定在設(shè)備支架上的防滑棒，可很好的避免了樣品在測量桶壁上的滑動，

圖 4：eBT-V 在 V 模式下使用的葉片形探針。eBT-V 會固定在測量桶中。

葉片形探針旋轉(zhuǎn)，測量葉片上的扭矩。測量設(shè)備固定在設(shè)備支架上，同時葉片探針固定在驅(qū)動軸上（圖 4）。在測量桶中注入樣品，然后把測量設(shè)備和支架放入測量桶中。設(shè)備中內(nèi)置變速傳動裝置，所以可以實現(xiàn)不同速度的設(shè)定。同時還可設(shè)置恒定的速度，坡形加減速、或階梯狀加減速的變速程序（圖 5）。流變儀的探針根據(jù)設(shè)定的變速程序旋轉(zhuǎn)并測量扭矩。通過角速度和測量的扭矩依據(jù)賓漢姆模型急速塑性粘度和屈服應(yīng)力（圖 6）。通過 Keentok [20] 和 Barnes [16] 的數(shù)據(jù)模型可以把扭矩?fù)Q算成剪切應(yīng)力，或是使用 Koehler 和 Fowler [9] 根據(jù) Reiner-Riwlin 方程 [21] 建立的模型。

不管是在P模式下還是在V模式下進程測量，設(shè)備都是通過掌聲智能裝備上的藍(lán)牙裝置可即快速又簡便地進行無線操作，輸入數(shù)據(jù)并顯示結(jié)果。設(shè)備內(nèi)置電池，防水設(shè)計，既可滿足實驗室使用，同時還可以滿足施工現(xiàn)場使用。此流變儀特別適合粒徑小于32毫米的自密實混凝土和超高性能混凝土。該設(shè)備另外一個不容忽視實用優(yōu)點在于葉片形的探針和樣本容器都很容易清洗。