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硫酸銅，根據(jù)公開化學(xué)數(shù)據(jù)庫，也可以用硫酸銅(II)來命名。它的分子式是CuSO4或CuO4S。硫酸銅(II)不與硫酸銅(I)相混淆，硫酸銅的分子式為cu2o4、5或銅(II)硫酸五水合物，其分子式為CuSO4.5H2O。通常情況下，硫酸銅會(huì)以灰白色的形式出現(xiàn)，形成具有菱形形狀的綠色-白色晶體。一個(gè)人可能接觸到硫酸銅，當(dāng)它進(jìn)入你的皮膚或當(dāng)你吸入它或不小心吃或喝含有這種物質(zhì)的產(chǎn)品。這種接觸硫酸銅的一種方式是，如果你接觸到硫酸銅，然后在不先清洗它們的情況下進(jìn)食或吸煙。一旦硫酸銅被吸入或吸入體內(nèi)，它就會(huì)迅速進(jìn)入血液，在體內(nèi)流動(dòng)，與蛋白質(zhì)結(jié)合，進(jìn)入不同的器1官。
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五水硫酸銅（化學(xué)式：CuSO4·5H2O）也被稱作硫酸銅晶體，為了與“無1水硫酸銅"區(qū)別，通常讀作“五水合硫酸銅"，相對分子質(zhì)量為250。俗稱藍(lán)礬、或銅礬。具有催吐，祛腐，解1毒；治風(fēng)痰壅塞，，口瘡，爛弦風(fēng)眼，痔1瘡，腫毒的功效并且有一定的副1作用。是天然的含水硫酸銅，是五水硫酸銅（CuSO?·5H?O）的俗稱，為了與“無1水硫酸銅"區(qū)別，通常讀作“五水合硫酸銅"，相對分子質(zhì)量為250，是分布很廣的一種硫酸鹽礦物。它是銅的硫化物被氧分解后形成的次生礦物。產(chǎn)于銅礦床的氧化帶，也經(jīng)常出現(xiàn)在礦井的巷道內(nèi)壁和支柱上，這是由礦井中的水結(jié)晶而成的。
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硫酸銅能用在蔬菜上嗎？根據(jù)資料顯示，硫酸銅的確可以用于蔬菜病害的防治。硫酸銅、氫氧化銅、喹啉銅等銅制劑是蔬菜病害防治中常用的殺菌劑，具有殺菌譜廣、持效期長的特點(diǎn)，尤其是硫酸銅作為一種植物保護(hù)性無機(jī)殺菌劑，在蔬菜作物植株發(fā)病前施用，具有防御的作用，在發(fā)病初期施用具有快速殺1死病菌的作用，還能刺激傷口愈合。同時(shí)，硫酸銅中還有活化某些土壤營養(yǎng)元素的功能，增加作物營養(yǎng)和刺激生長的效果，起到一種廣譜殺菌助長的作用。
簡要介紹硫酸銅的化學(xué)性質(zhì)
與強(qiáng)堿反應(yīng)：Cu2+2OH- =Cu（OH）2↓；CuSO4+Ba（OH）2= Cu（OH）2↓+BaSO4↓；
在水中的溶解：Cu2+ + 2H2O 可逆 Cu（OH）2 + 2H+ 在水中顯弱酸性，是強(qiáng)酸弱堿鹽；
與硫1化氫反應(yīng)：CuSO4+H2S CuS（黑色沉淀）+H2SO4；
硫酸銅溶液電解：2CuSO4+2H2O 電解 2H2SO4+2Cu+O2↑；
加熱到923K時(shí)，分解成CuO：CuSO4 加熱 CuO+SO2↑；
溶液中的置換反應(yīng)：Fe+CuSO4 FeSO4+Cu；
與弱堿反應(yīng)：Cu2+2NH3·H2O = Cu（OH）2↓+ 2NH3。
江蘇紫東食品有限公司成立于2008年，是食品生產(chǎn)廠家的忠實(shí)合作伙伴，公司的產(chǎn)品和服務(wù)被20多個(gè)國家的客戶（包括一些國際公司）認(rèn)可，我們的產(chǎn)品有無1水硫酸銅、硫酸銅多少錢、硫酸銅價(jià)格、食品級(jí)硫酸銅、硫酸銅廠家等，紫東食品秉承“專業(yè)、品質(zhì)、誠信、服務(wù)"的經(jīng)營理念，為客戶提供具性價(jià)比的產(chǎn)品，人性化的服務(wù)，公司將始終以市場為導(dǎo)向，誠摯的服務(wù)與客戶共同分享利益，共同發(fā)展。
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現(xiàn)在市面加工皮蛋使用的都是國家備案的食品級(jí)硫酸銅，對人們的危害甚小，如果以每日食用二枚皮蛋來說，通過人身的正常代謝，是可排出體內(nèi)的這種微量元素。皮蛋加工中微量元素硫酸銅用量是以每千枚皮蛋為單位的，也就是一百斤蛋的微量元素含量不足130g，真正進(jìn)入蛋體的微量元素不足總量的30%，那進(jìn)入蛋體的是0.13g的30%也就是0.039g，但這0.039g微量元素也只是附著在蛋殼表面。
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幾種化學(xué)分析都需用到硫酸銅。它用于斐林試劑和班氏試劑中檢驗(yàn)還原糖。在反應(yīng)中，二價(jià)銅離子被還原成一價(jià)的不溶紅色沉淀氧化亞銅。硫酸銅還可用于雙縮脲試劑中用來檢測蛋白質(zhì)。硫酸銅可用于檢驗(yàn)貧1血。將血樣滴入硫酸銅溶液中，若血樣中含足夠血紅蛋白，血樣會(huì)快速下沉；若血紅蛋白含量不夠，血樣會(huì)懸浮在溶液中。焰色反應(yīng)中硫酸銅顯藍(lán)綠色，比鋇離子的顏色藍(lán)得多。硫酸銅可以用于有機(jī)合成。 無水鹽用于催化轉(zhuǎn)縮醛反應(yīng)。無水鹽與高錳酸1鉀反應(yīng)生成一種氧化劑，用于伯醇的轉(zhuǎn)換。有機(jī)工業(yè)用作合成香料和染料中間體的催化劑，丙1烯酸甲酯的阻聚劑。
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