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紫東食品——食品級硫酸銅報價，農(nóng)用硫酸銅批發(fā)商

簡要介紹硫酸銅的化學(xué)性質(zhì)

與強堿反應(yīng)：Cu2+2OH- =Cu（OH）2↓；CuSO4+Ba（OH）2= Cu（OH）2↓+BaSO4↓；

在水中的溶解：Cu2+ + 2H2O 可逆 Cu（OH）2 + 2H+ 在水中顯弱酸性，是強酸弱堿鹽；

與硫1化氫反應(yīng)：CuSO4+H2S CuS（黑色沉淀）+H2SO4；

硫酸銅溶液電解：2CuSO4+2H2O 電解 2H2SO4+2Cu+O2↑；

加熱到923K時，分解成CuO：CuSO4 加熱 CuO+SO2↑；

溶液中的置換反應(yīng)：Fe+CuSO4 FeSO4+Cu；

與弱堿反應(yīng)：Cu2+2NH3·H2O = Cu（OH）2↓+ 2NH3。

淺析硫酸銅及其應(yīng)用領(lǐng)域

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硫酸銅性能：深藍色三斜晶體或藍色結(jié)晶性顆?；蚍勰?。具有令人厭惡的金屬味。干燥空氣中緩慢風(fēng)化。易溶于水，呈酸性，0.1mol/L水溶液的pH值為4.17（15℃）。易溶于甘油，溶于稀乙醇，不溶于無水乙醇。

用途：營養(yǎng)增補劑；抗微生物劑；固化劑；加工助劑。

包裝：內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。

貯存與運輸：應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。

硫酸銅作為松花蛋的添加劑之一，必須使用食品級的，對shen等重金屬指標要求嚴格！

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方法 100斤水 6斤氫氧化1鈉 3斤-3.5斤食1鹽 4兩（200g）復(fù)配皮蛋加工助劑.

需要注意的是 水中放片堿時需要充分攪拌，充分溶解，溶解時片堿會放熱，水溫會升高，需要等到堿水充分冷卻后至常溫這時在放助劑。這樣的方法100j水可以腌制皮蛋大約1300枚左右，皮蛋成功率可達97%上述配方的優(yōu)點相比食品級硫酸銅在于：

1、蛋殼黑點少。

2、黑殼蛋比例小。

3、復(fù)配皮蛋加工助劑的溶解性好，常溫下溶解性好。

4、價格比較便宜。

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