江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年,生產(chǎn)基地設(shè)在新亞歐大陸橋東橋頭堡—連云港境內(nèi),占地80畝。企業(yè)創(chuàng)立時(shí)便確立了“品牌、科技、"的發(fā)展戰(zhàn)略,秉承“質(zhì)量保證,服務(wù)至上,誠實(shí)做人,誠信做事"的經(jīng)營理念,其長期供應(yīng)供應(yīng)商,廠家供應(yīng),廠家批發(fā),直銷價(jià)格,食品級(jí)。
添加在食品里對人體有什么危害
磷酸二氫鉀分農(nóng)用級(jí)、工業(yè)級(jí)和食品級(jí),原材料有氯化1鉀和氫氧1化鉀,99%食品級(jí)是除去氯粒子與其它雜質(zhì),可以做食品添加劑,對人體無害。
物化性質(zhì) 白色結(jié)晶或無定形粉末。易溶于水,水溶液呈微堿性。微溶于醇。有吸濕性。 灼燒后成焦磷酸鹽。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 黑Q/HG 1149-85
分子量 228.22
消耗定額 中和法
磷酸(H3PO4 85%) 0.561
苛1性鉀(KOH 92%) 0.594
食品級(jí)
,無機(jī)化合物,外觀為白色結(jié)晶或無定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時(shí)自溶。相對密度為2.338,204℃時(shí)分子內(nèi)部脫水轉(zhuǎn)化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫(yī)1藥,發(fā)酵,細(xì)1菌培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。
物性數(shù)據(jù)
1、性狀:白色結(jié)晶或無定形粉末。
2、密度(g/mL 25oC):2.44。
3、熔點(diǎn)(oC):340。
4、溶解性(mg/mL):易溶于水,水溶液呈微堿性。微溶于醇 [1] 。
江蘇紫東食品有限公司始創(chuàng)于2008年,公司是食品生產(chǎn)廠家的忠實(shí)合作伙伴,廠家生產(chǎn)食品級(jí),公司的產(chǎn)品和服務(wù)被20多個(gè)國家的客戶(包括一些國際公司)認(rèn)可,我們的目標(biāo)是增加價(jià)值、降低復(fù)雜性、提高功能性、提供便捷配料和安全的穩(wěn)定體系的整體解決方案。運(yùn)用我們豐富的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力,幫助客戶更快速地?cái)U(kuò)大業(yè)務(wù)和解決產(chǎn)品技術(shù)問題。 其經(jīng)營生產(chǎn)批發(fā),價(jià)格,,,廠家價(jià)格等等。
理性看待食品添加劑嚴(yán)厲打擊違1法添加行為
如果沒有防腐劑,很多食物會(huì)在短時(shí)間內(nèi)腐1敗變質(zhì),無法實(shí)現(xiàn)長途運(yùn)輸,人們也就沒有豐富多樣的食品可選擇。當(dāng)前,市場上很多食品宣稱自己“不含防腐劑"、“無添加",受到消費(fèi)者青睞,很多消費(fèi)者對食品添加劑敬而遠(yuǎn)之,認(rèn)為含有防腐劑等添加劑的食品都會(huì)危害健康,其實(shí),聲稱“不含防腐劑"、“無添加劑"的產(chǎn)品,是誤導(dǎo)消費(fèi)者的一種說法,讓消費(fèi)者產(chǎn)生錯(cuò)覺??梢哉f,食品防腐劑不但不會(huì)使我們的食品變得“不安全",從某種程度來說,它更是食品質(zhì)量和安全的捍衛(wèi)者。換言之,有些食品,添加劑使用。
食品級(jí)用途
1.用于發(fā)酵、培養(yǎng)及制取焦磷酸鉀等。
2.常用作分析試劑和緩沖劑,也用于制藥工業(yè)。
3.用作防凍劑的緩蝕劑、培養(yǎng)基的營養(yǎng)劑、發(fā)酵工業(yè)的磷鉀調(diào)節(jié)劑等。
4.用作水質(zhì)處理劑,微生物、菌類培養(yǎng)劑等。
5.作為飼料補(bǔ)磷添加劑。
6.用于鍋爐水處理。發(fā)酵工業(yè)用作磷、鉀調(diào)節(jié)劑,培養(yǎng)基。是制造焦磷酸鉀的原料??捎米饕后w肥料,乙二醇防凍劑的緩蝕劑。飼料級(jí)用作飼料營養(yǎng)補(bǔ)充劑。7.在食品工業(yè)用于配制面食制品用堿水的原料,發(fā)酵用劑,調(diào)味劑,膨松劑,乳制品的溫和堿性劑,酵母食料。用作緩沖劑,螯合劑。
江蘇紫東食品有限公司是食品級(jí)磷酸三鈣、食品級(jí)、食品級(jí)、食品級(jí)硫酸1亞鐵等食品級(jí)添加劑產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司,擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。經(jīng)過多年發(fā)展,本公司的誠信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。公司技術(shù)力量雄厚,產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)工藝,檢測設(shè)備齊全,并設(shè)立了隆億實(shí)業(yè)有限公司及萬橋國際物流公司產(chǎn)、銷、運(yùn)輸式的運(yùn)作模式。公司主營:高純度,99%純度,供應(yīng),廠家,批發(fā)
食品級(jí)產(chǎn)品用途:
緩沖劑,螯合劑,酵母食料、乳化鹽、抗1氧化增效劑。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。
儲(chǔ)運(yùn):應(yīng)貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中,防止雨淋、受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。
保 質(zhì) 期:十八個(gè)月
復(fù)合膨松劑
復(fù)合膨松劑一般由三種成分組成:碳酸鹽類、酸性鹽類、淀粉和脂肪酸等。復(fù)合膨松劑可根據(jù)堿式鹽的組成和反應(yīng)速度分類。復(fù)合膨松劑堿性原料可分為三類:
(1)單一劑式復(fù)合膨松劑以nahco3與酸性鹽作用而產(chǎn)生co2氣體。
nahco3+酸性鹽→co2↑+中性鹽+h2o
(2)二劑式復(fù)合膨松劑以nahco3與其他會(huì)產(chǎn)生co2氣體之膨松劑原料和酸性鹽一起作用而產(chǎn)生co2氣體。
(3)氨系復(fù)合膨松劑除能產(chǎn)生co2氣體外,尚會(huì)產(chǎn)生nh3氣體。
復(fù)合膨松劑依產(chǎn)氣速度可分為三類
(1)快性發(fā)粉通常在食品未烘焙前,而產(chǎn)生膨松之氣體。
(2)慢性發(fā)粉在食品未烘焙前,產(chǎn)生的氣體較少,大部分均在加熱后才放出。
(3)雙重反應(yīng)發(fā)粉含有快性和慢性發(fā)粉,二者混合而制成。
酵母和復(fù)合膨松劑單獨(dú)使用時(shí),各有不足之處。酵母發(fā)酵時(shí)間較長,有時(shí)制得的成品海棉狀結(jié)構(gòu)過于細(xì)密、體積不夠大;而合成膨松劑則正好相反,制作速度快、成品體積大,但組織結(jié)構(gòu)疏松,口感相差。二者配合正好可以揚(yáng)長避短,制得理想的產(chǎn)品。將酵母和復(fù)合膨松劑應(yīng)用于包子、饅頭的制作,獲得了理想的效果
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