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蔗糖八乙酸酯

又 名：八醋酸蔗糖酯；蔗糖八醋酸酯；八乙酸蔗糖；D-(+)-苦味劑
英文名: sucrose octaacetate; octaacetyl sucrose; D-(+)-saccharose octaacetate
分子式: C28H38O19
分子量: 678.6 式:
CAS #: 126-14-7
EC No.: 2047721
FEMA: 3038

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分子結(jié)構(gòu)式:

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): USP/ NF

外觀含量, 熔點(diǎn), °C酸度水分,熾灼殘?jiān)?,白色結(jié)晶粉末98.0100.5782 滴1.0 0.1

包 裝: 25kgs/drum（方桶）或按客戶要求。
包裝尺寸: 370X370 X 380mm
性 狀: 本品為白色結(jié)晶粉末，具有強(qiáng)烈的苦味，微溶于水，溶于乙醇、甲苯、醋酸等有機(jī)溶劑。密度為1.28；沸點(diǎn)為250°C。
用 途

本品屬于蔗糖脂肪酸類產(chǎn)品。用作酒精變性劑、食品的苦味添加劑（如用于啤酒、藥酒、咖啡、可可及其制品和風(fēng)味食品；

用作食品包裝用的膠黏劑、紙張浸漬劑、纖維素酯和合成樹(shù)脂的增塑劑和添加劑等。

本品可用作及其制品的添加劑以及獸藥、飼料添加劑等。

本品可添加于香精香料、化妝品、家居清潔品、沐浴液、飲料和文教用品類產(chǎn)品中；

本品還可用作印染原料。也可用于蔗糖多酯的合成。

儲(chǔ) 存：密閉儲(chǔ)存于陰涼干燥處。