果酒發(fā)酵罐應(yīng)用 罐內(nèi)壁經(jīng)鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉規(guī)劃保證物料一直處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設(shè)備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等設(shè)備。 果酒發(fā)酵罐罐分類:依照發(fā)酵罐的設(shè)備,分為機械拌和通風(fēng)的和非機械拌和通風(fēng)發(fā)酵罐 依照微生物的成長代謝需要,分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌 是一種對物料進行機械拌和與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備選用內(nèi)循環(huán)方式,用拌和槳渙散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合作用好。罐體選用SUS304或316L進口不銹鋼,罐內(nèi)配有主動噴淋清洗機頭,保證生產(chǎn)過程符合GMP要求。 特性: 發(fā)酵罐的附加設(shè)備: |
傳統(tǒng)白酒釀造技能工藝流程總的來說,便是材料,浸泡,初蒸,燜糧,復(fù)蒸,攤糧,加曲,裝箱配菌,配糟,發(fā)酵,蒸餾,工藝是比較繁瑣,可是只要技能掌握到位,出來的成品酒是現(xiàn)在市面上適當受歡迎的,而且具有適當?shù)馁A藏價值。而文軒推出的釀酒設(shè)備,經(jīng)百年悉心研發(fā),匠心之作,幫助您更簡略更輕松的釀出好酒。
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