文軒 綠豆、高粱、小麥三糧酒的做法 304不銹鋼白酒釀酒設備
黃酒不像葡萄酒，它沒有完善的法規(guī)為品質做分級，也沒有成熟的第三方機構來正三觀、做品評。少數(shù)幾家酒廠占據(jù)了幾乎全部，他們對自己的產品有對的定價權。
更要命的是，消費者喜歡通過包裝，去判斷一款酒的好壞。近年來興起的所謂網(wǎng)紅黃酒，也多是經銷商從幾家大生產廠家購買酒液，做成的定標貼牌產品。
其實，無論是陶罐、瓷瓶，還是走情懷文藝范兒的現(xiàn)代白色玻璃瓶包裝，真正能辨別品質的專家太少了。林老師告訴大家特別是網(wǎng)紅黃酒定制的白色玻璃瓶不利儲存，會令黃酒“走味"，一般上市一年內得飲用完。
既然不能通過包裝辨別品質，黃酒的價格多是依據(jù)年份來定，廠家和渠道商擁有對的話語權。有五十年陳釀的黃酒賣到一萬多，有數(shù)十年陳釀的賣七八百，而老百姓接觸多的商黃酒，基本談不上品鑒價值。
更甚于，明明添加了蔗糖和焦糖的無年份產品打著“手工釀造"的概念，用充滿文藝情懷的定位賣高價。這是黃酒定價的亂象，也是中國地產酒普遍遭遇的現(xiàn)象。
黃酒的年份越高越好嗎？
可以說，黃酒是年份越高越貴。但是，年份高不代表品質就一定好。很多超過五十年的黃酒，雖口感圓潤，但風味消散，根本不值那個價。
黃酒一瓶500ml的五年陳黃酒，只需有50%的即250ml的黃酒有五年酒齡，且這五年酒齡中，又可用數(shù)個不同年份原酒進行勾兌取平均值，里面可能有1年陳、3年陳和八年陳，在實際操作中，黃酒真實年份實屬“良心工程"了。但相較于炒作出來的白酒年份原漿的概念，黃酒的年份有依據(jù)可尋。
上世紀六十年代之前，我國傳統(tǒng)定義上的純糧酒全是歸屬于原漿酒的范圍。純糧原漿酒指谷物根據(jù)曲發(fā)醇成酒，不是釀制的初始酒。在我國的酒領域中“原漿酒"能夠說成具備悠久的歷史。純糧原漿酒有什么特點：1、時尚潮流原漿酒，不可是正宗的中國白酒，并且配上各種各樣輔材，能夠調制出各種各樣酒的覺得和口味，而且用它調制出的伏特加，有一種不同尋常的自然界的氣場和田野的味兒，極為神密。這類可調制性，擺脫了中華傳統(tǒng)純糧酒的核心理念，授予了中國白酒新的內涵和外延，了中國白酒新風尚。2、營養(yǎng)成分運用生物發(fā)酵技術性釀制的原漿酒營養(yǎng)豐富，稻米中帶有18種生命元素(碳水化合物)，能夠提高基本活力。而另一部分無機物礦物歷經生物技術微生物菌發(fā)醇后，可變成身心健康的有機化學礦物，有利于身體的消化吸收。3、美味可口原漿酒蜜香清柔、清雅純粹、綿甜醇正、回味無窮怡暢，飲前不辛、更辣、不沖;飲中孔下性好，口味、口感佳;飲后不上邊，不干喉，不傷肝。4、高品質原漿酒，歷經超慮膜等解決(超慮膜的孔洞僅菌的十分之一)，不僅保證 了標準化食品衛(wèi)生標準，并且在去除病菌的另外也將糧食酒中普遍的黏性化學物質也過慮掉，因此 尤其非常容易消化吸收。5、身心健康原漿酒不但原材料所有是翠綠色的食品類及天然天然山泉水，并且生產工藝也選用翠綠色生物發(fā)酵釀制，不勾失調，沒有防腐劑、香辛料、香料等，加工工藝與眾不同，符合實際綠色有機食品規(guī)范，稱得上翠綠色身心健康的綠色生態(tài)酒。小型家用釀酒設備
大家用新工藝釀酒技術釀酒，釀出去的酒和銷售市場上放傳統(tǒng)工藝釀好的酒做比照，口味上沒有差別，可我的加工工藝更簡易，那樣一比照，我們都是有較大優(yōu)勢的。實際上，新工藝釀酒技術和傳統(tǒng)式釀酒技術不是發(fā)生沖突的，都有優(yōu)點和缺點，假如我們都是把釀酒作為一個工作來做得話，好是二種技術性都的把握，隨后才可以熟練掌握。 
新工藝釀酒技術，把社會發(fā)展上廣泛釆用的傳統(tǒng)工藝2次發(fā)酵和三遍燒剌全過程，簡單化為一次發(fā)酵和一次燒造進行。 傳統(tǒng)式的釀酒加工工藝，還用谷殼.玉米秸稈，高粱等不光滑的稻殼，這種疏松輔助料做透氣性功效。 新工藝釀酒技術，用純棒子面，高梁米面，大米面等就能燒造出口感正宗的濃香白酒。新工藝釀酒技術較大 的特性是: 1、釀酒之后的酒槽，可作為精飼料飼養(yǎng)家禽畜，要是在酒槽里加精飼料就可以了。 2、無需獨立蓋工業(yè)廠房，場所和機器設備規(guī)定十分簡易，技術性簡便易學，有木有文化藝術和以往有木有釀酒基本的人，一聽就懂，一看就會。 3、一年四季都會不斷的生產制造，冬季不歇九，夏季不歇伏，而傳統(tǒng)工藝釀酒夏季務必消夏避暑。 新工藝釀酒僅用單糧做原材料，工藝，日常保潔，口感，無怪臭味，通道正宗香甜不上邊，回味無窮綿長有勁頭，系谷物原漿白酒。傳統(tǒng)工藝要持續(xù)發(fā)酵燒造幾次才可以出酒，加工工藝繁雜，低，然料消耗，而新工藝釀酒，僅燒一遍就可以對飲全拿整潔。燒一鍋酒從放料到對飲燒出到酒槽起鍋，僅用二個鐘頭，它適用范圍不是選標準的，不管你一直在鄉(xiāng)村還是在大城市都可用。
小型家用釀酒設備的介紹
該設備采用進口SUS304不銹鋼材料，或黃銅材料。符合國家食品機械衛(wèi)生標準，用特種焊接技術制造，技術性能在國內處于地位。蒸餾設備（更、更低價、更*、更齊全）
酒業(yè)界有句名言：豐產靠酒曲，豐收靠設備。沒有*的設備，就如同你使用鐮刀來收割莊稼，而別人用收割機。就算你再努力，比起收割機，你是既“勞命"（辛苦勞累）又“傷財"（浪費糧食），同樣，如果沒有*的蒸餾設備，發(fā)酵再好，其結果也是“豐產不豐收"。投資釀酒，選擇一臺*的蒸酒設備至關重要，它以更、更低價、更*與更齊全的特點。
1、文軒釀酒設備全部采用加厚不銹鋼精制而成。設備焊接非常精細，耐酸堿耐高溫，無安全隱患。
2、 文軒擁有自己的釀酒設備廠，擁有自己的500平方的門面展示，能批量生產節(jié)約成本，銷售量大，所以能“薄利多銷"。我們的價格承諾是：只要您發(fā)現(xiàn)全國同行中，有任何一家單位的同類設備質量比我們好、功能比我們更*、價格比我們更低，本公司免費贈送一臺同規(guī)格設備。
公司介紹:文軒釀酒設備廠主要經營范圍為生產加工各種釀酒設備、酒類過濾設備、葡萄酒設備、水處理設備、
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