泰安市鼎力膠業(yè)有限公司 多年來(lái)，致力于阿拉伯膠的研發(fā)與生產(chǎn)。
鼎力阿拉伯膠是干燥后的金合 歡樹及其它相關(guān)樹種的樹皮分泌物。這種樹脂是通過刮割樹皮而得到的滲出物。鼎力阿拉伯膠具有良好的特性，特別適合于水包油型體系，廣泛用于香精中作穩(wěn)定劑；
鼎力阿拉伯膠還具有良好的成膜特性；
做為微膠囊成膜劑用于將香精油或其它液體原料轉(zhuǎn)換成粉末形式，可以延長(zhǎng)風(fēng)味品質(zhì)并防止氧化，也用作烘焙制品的香精載體。
鼎力阿拉伯膠能阻礙糖晶體的形成，用于糖果中作抗結(jié)晶劑，防止晶體析，也能奶糖中的奶脂，避免溢出；
鼎力阿拉伯膠粉還用于巧克力表面上光，使巧克力只溶于口，不溶于手；
鼎力阿拉伯膠粉在可樂等碳酸飲料中阿拉伯膠用于、分散香精油和油溶性色素，避免它們?cè)趦?chǔ)存期間 精油及色素上浮而出現(xiàn)瓶頸處的色素圈；
阿拉伯膠是一種的親水膠體，能很容易地溶于冷/熱水，在水中具有高溶解性，可以制成濃度達(dá)50％的水溶液而仍具有流動(dòng)性，當(dāng)水溶液濃度達(dá)百分之55時(shí)就成了堅(jiān)固的凝膠。阿拉伯膠不溶于油和大多數(shù)溶劑。
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：石經(jīng)理
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