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中文名稱(chēng):己酸

中文同義詞:正己酸,98.0%(GC&T;正己酸≥99.5%;次羊脂酸;天然己酸;正已酸,羊油酸,次羊脂酸,丁基乙酸,己酸;丁基乙酸;正已酸;正己酸(>98%,BR)

英文名稱(chēng):Hexanoicacid

英文同義詞:RARECHEMALBO0183;PENTYLFORMICACID;PENTANE-1-CARBOChemicalbookXYLICACID;N-HEXANOICACID;N-CAPROICACID;CAPROICACID(HEXANOICACID);HEXANOICACID98+%NATURALFCC;HEXANOICACID98+%FCC

CAS號(hào):142-62-1

分子式:C6H12O2

分子量:116.16

EINECS號(hào):205-550-7

1.己酸是我國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料，主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在調(diào)味料中450mg/kg；糖果中28mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；冷飲中4.3mg/kg。一種基本有機(jī)原料，可用于生產(chǎn)各種己酸酯類(lèi)產(chǎn)品。藥物中用于制備己雷瑣辛。也可作香料、潤(rùn)滑油的增稠劑、橡膠加工助劑、清漆催干劑等。

2.己酸是我國(guó)食用香料，用于調(diào)配各類(lèi)香精和作為原料合成其他食品香料。主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生產(chǎn)需要，一般在調(diào)料中450mg/kg,糖果中28mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；冷飲中4.3mg/kg。

3.制造香料，合成樹(shù)脂和橡膠。也用于制藥工業(yè)