中文名稱:油酸鈉
中文別名:順式-9-十八烯酸鈉鹽;(Z)-9-十八烯酸鈉鹽.9-十八烯酸鈉;9-十八烯酸鈉;十八烯酸鈉;(Z)-9-十八烯酸鈉鹽;
英文名稱:SODIUM OLEATE
英文別名:cis-Oleate sodium salt;cis-9-Octadecenoic acid sodium salt,Oleic acid sodium salt;eunatrol;Pionin D 951P;Oleic Acid Sodium Salt;
CAS號(hào):143-19-1
分子式:C18H33NaO2
分子量:304.44300
主要用途
1、從橄欖油等制成的肥皂的主要成分,也是牛脂皂的主要成分。
2、用作食品被膜劑,如水果、蔬菜表面被膜,可與氧化乙烯、高硼脂肪醇并用。
3、選礦,織物防水。
4、可以作為鋁及其合金,鐵,銅等金屬的緩蝕劑應(yīng)用于中性或酸性溶液中。
5、用作陰離子型表面活性劑和織物防水劑。
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