⒈ 純度80%以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉末,吸濕性不大。
密度:1.53g/cm3
熔點:198°C
沸點:963.3°C
⒉ 易溶于水、乙醇,與蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖等混合使用時,不僅甜菊糖味更純正,且甜度可得到相乘效果。該糖耐熱性差,不易著光,在pH值3~10范圍內(nèi)十分穩(wěn)定,易存放。
⒊溶液穩(wěn)定性好,在一般飲料食品的pH范圍內(nèi),進行加熱處理仍很穩(wěn)定。甜菊糖在含有蔗糖的有機酸溶液中存放半年變化不大;在酸堿類介質(zhì)中不分解可防止發(fā)酵,變色和沉淀等;并可降低粘稠度,抑制細(xì)菌生長和延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
⒋ 甜菊糖甜味正,清涼綿長,味感近似白糖、甜度卻為蔗糖的150~300倍。提取的純?nèi)R包迪A糖的甜度為蔗糖的450倍,味感更佳。甜菊糖的溶解溫度與甜度味感的關(guān)系很大。一般低溫溶解甜度高;高溫溶解后味感好但甜度低。它與檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、乳酸,有杜酸等使用時,對甜菊糖的后味有消殺作用,故與上述物質(zhì)混合使用可起到矯味作用,提高甜菊糖甜味質(zhì)量。1.具有動物喜愛的香甜口感,充分刺激動物的嗅覺和味覺,更甜更香,并且無后發(fā)的苦味,無澀味,持續(xù)時間長,促進消化液分泌,提高消化率。
5.改善飼料品質(zhì),掩蓋飼料中存在的不良?xì)馕?,有利于非常?guī)原料的使用,降低飼料成本。
6.提高抗應(yīng)激能力,特別對乳仔豬有很好的誘食效果,能有效降低斷奶、更換飼料、圈舍和氣溫變化等所造成的應(yīng)激反應(yīng),提高生產(chǎn)性能和經(jīng)濟效益。
華懋TWJ3201 甜味劑誘食飼料
產(chǎn)品二維碼參 考 價: | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
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