檸檬酸(CA),又名枸櫞酸,分子式為C?H?O?,是一種重要的有機(jī)酸,為無(wú)色晶體,無(wú)臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水,是天然防腐劑和食品添加劑。檸檬酸是 上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量 的有機(jī)酸, 檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一,主要用于食品工業(yè),如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。
一水檸檬酸 無(wú)水檸檬酸 食品添加劑 食品業(yè) 批發(fā)零售
產(chǎn)品二維碼參 考 價(jià): | 面議 |
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