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作用.用途

無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無水物或含1～12分子的結(jié)晶水，無臭。工業(yè)磷酸三鈉是一種重要的無機(jī)化工原料，主要用于冶金、紡織、發(fā)電、洗滌劑和鍋爐清潔劑，部分產(chǎn)品出口。
中文名 磷酸鈉 外文名 trisodium phosphate 別 名 磷酸三鈉、正磷酸鈉 化學(xué)式 Na3PO4 類 型 磷酸鹽 分子量 163.94 外 觀 白色結(jié)晶粉末 CAS登錄號 7601-54-9 EINECS登錄號 231-509-8 密 度 2.53 g/cm3 熔 點(diǎn) 73.3 至 76.7 ℃ 沸 點(diǎn) 158 ℃ 水溶性 可溶 安全性描述 S26；S36/37/39；S45；S24/25

1)用作軟水劑和洗滌劑，鍋爐防垢劑，印染時(shí)的固色劑，織物的絲光增強(qiáng)劑，金屬腐蝕阻化劑或防銹劑。搪瓷工業(yè)用作助熔劑、脫色劑。制革業(yè)中用作生皮去脂劑和脫膠劑。

2)在食品加工中用作品質(zhì)改良劑?？梢蕴岣呤称返慕j(luò)合金屬離子、 pH值、增加離子強(qiáng)度的作用，從而改善食品的結(jié)著力和持水性。我國規(guī)定可用于奶酪，使用量5g/kg;在西式火腿、肉、魚、蝦和蟹中使用量為3.0g/kg,在罐頭、果汁、飲料和奶制品中使用量為0.5g/kgo

3)用于配制粘接表面用的化學(xué)除油劑。還可用于鍋爐軟水劑、化學(xué)去油去污劑、金屬腐蝕阻化劑或防銹劑、紙張染色軟水劑、生產(chǎn)蠟光紙用膠黏劑、印染時(shí)的固色劑、織物的絲光增強(qiáng)劑以及照相顯影劑等

4)電鍍工業(yè)用于配制表面處理去油液，未拋光件的堿性洗滌劑，在合成洗滌劑配方中由于堿性大只用于強(qiáng)堿性清洗劑配方如汽車清洗劑、地板清潔劑、金屬清洗劑等。應(yīng)用于鍋爐軟化水，防止鍋爐結(jié)垢此外還用于配制洗滌劑、緩沖劑、金屬腐蝕的阻化劑以及制藥工業(yè)。