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　　栽培基質(zhì)：

　　栽培基質(zhì)初起源于無(wú)土栽培的概念，是指作物周?chē)耐寥拉h(huán)境已惡化，嚴(yán)重影響了作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，人們轉(zhuǎn)而尋找替代品，用固體基質(zhì)（介質(zhì)）固定植物根系，并通過(guò)基質(zhì)吸收營(yíng)養(yǎng)液和氧氣。這樣所謂的栽培基質(zhì)就是指代替土壤提供作物機(jī)械支持和物質(zhì)供應(yīng)的固體介質(zhì)。我國(guó)的土壤肥料專(zhuān)家孫大勇教授開(kāi)發(fā)出了更為廉價(jià)的栽培基質(zhì)，其實(shí)質(zhì)就是把土壤本身也作為栽培基質(zhì)來(lái)使用，通過(guò)對(duì)土壤的消毒和置換，終達(dá)到作物健康生長(zhǎng)需要的水平上------基質(zhì)置換法土壤改良技術(shù)。

　　基質(zhì)栽培法是將蔬菜栽種在固體基質(zhì)上，用基質(zhì)固定蔬菜并從基質(zhì)中吸收營(yíng)養(yǎng)和氧氣?；|(zhì)栽培的方法比較多，依基質(zhì)的盛裝方式不同主要分為槽培法、袋培法和巖棉培法三種。

　　基質(zhì)栽培法的植株不生倒伏；根系生長(zhǎng)于基質(zhì)內(nèi)，基質(zhì)的通氣性好，有利于根系生長(zhǎng)；栽培過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)液澆灌到基質(zhì)內(nèi)，并由基質(zhì)保持，流失少，利用率高；基質(zhì)本身對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的變化具有一定的緩沖作用，營(yíng)養(yǎng)液輕微的濃度以及酸堿度等的改變一般不會(huì)對(duì)蔬菜造成明顯的不良影響。