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　　栽培基質(zhì)：

　　栽培基質(zhì)初起源于無(wú)土栽培的概念，是指作物周圍的土壤環(huán)境已惡化，嚴(yán)重影響了作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，人們轉(zhuǎn)而尋找替代品，用固體基質(zhì)（介質(zhì)）固定基質(zhì)栽培法是將蔬菜栽種在固體基質(zhì)上，用基質(zhì)固定蔬菜并從基質(zhì)中吸收營(yíng)養(yǎng)和氧氣?；|(zhì)栽培的方法比較多，依基質(zhì)的盛裝方式不同主要分為槽培法、袋培法和巖棉培法三種。

　　基質(zhì)栽培法的植株不生倒伏；根系生長(zhǎng)于基質(zhì)內(nèi)，基質(zhì)的通氣性好，有利于根系生長(zhǎng)；栽培過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)液澆灌到基質(zhì)內(nèi)，并由基質(zhì)保持，流失少，利用率高；基質(zhì)本身對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的變化具有一定的緩沖作用，營(yíng)養(yǎng)液輕微的濃度以及酸堿度等的改變一般不會(huì)對(duì)蔬菜造成明顯的不良影響。

　　植物根系，并通過(guò)基質(zhì)吸收營(yíng)養(yǎng)液和氧氣。