近紅外多功能品質(zhì)分析儀利用近紅外光譜技術(shù)進(jìn)行物質(zhì)成分和結(jié)構(gòu)分析。當(dāng)近紅外光與物質(zhì)相互作用時，物質(zhì)會吸收特定波長的近紅外光，從而形成特殊的光譜圖。通過分析這些光譜圖，可以確定物質(zhì)的成分、結(jié)構(gòu)和含量等信息。
一、應(yīng)用領(lǐng)域
近紅外多功能品質(zhì)分析儀在多個領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用：
1.農(nóng)學(xué)領(lǐng)域：用于測定食品和農(nóng)產(chǎn)品中的各種營養(yǎng)成分，如水分、蛋白質(zhì)、脂肪等。
2.油脂行業(yè)：適合分析大豆餅/粕、花生餅/粕等多種樣品種類。
3.食品行業(yè)：適用于固態(tài)或半固態(tài)的乳制品、冰激凌、巧克力等食品的質(zhì)量監(jiān)控。
4.飼料行業(yè)：可用于分析豆粕、棉粕、花生粕等多種飼料原料和成品飼料。
此外，近紅外多功能品質(zhì)分析儀還可用于面粉行業(yè)、育種行業(yè)、肉制品行業(yè)以及檢驗(yàn)檢疫和糧食倉儲等領(lǐng)域。
二、主要特點(diǎn)
1.波長范圍廣：近紅外多功能品質(zhì)分析儀的掃描波長范圍通常較寬，如4002500nm或9501750nm，能夠覆蓋大部分物質(zhì)的光譜特征。
2..高精度與高靈敏度：儀器通過精密的光學(xué)系統(tǒng)和檢測器，能夠?qū)崿F(xiàn)高精度的測量，波長準(zhǔn)確度和精確度通常較高。同時，對于某些型號，如NIRS DA 1650TM，甚至能進(jìn)行痕量分析，達(dá)到ppb級別。
3.多功能性：該儀器可快速分析多項(xiàng)成分指標(biāo)，適用于不同領(lǐng)域的樣品分析，如油脂、食品、飼料等。
4.操作簡便：許多近紅外多功能品質(zhì)分析儀配備有觸摸屏和內(nèi)置電腦，用戶可以通過軟件系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)置和操作，實(shí)現(xiàn)自動化測量和數(shù)據(jù)導(dǎo)出。
5.穩(wěn)定性好：儀器設(shè)計(jì)牢靠，無移動部件，且出廠前經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化策略處理，無需用戶在使用過程中對儀器進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。同時，硬件設(shè)計(jì)達(dá)到較高的防護(hù)級別，如IP65，即使在惡劣環(huán)境下也能保持結(jié)果穩(wěn)定。
三、使用方法
使用近紅外多功能品質(zhì)分析儀時，通常需要遵循以下步驟：
1.環(huán)境要求：確保儀器放置在穩(wěn)定、無振動、無電磁干擾的環(huán)境中，并控制室內(nèi)溫度在儀器說明書規(guī)定的范圍內(nèi)。
2.儀器預(yù)熱與檢查：提前開啟儀器進(jìn)行預(yù)熱，并檢查光源、探測器等關(guān)鍵部件是否完好。
3.軟件設(shè)置與樣品處理：啟動軟件系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)置，同時確保樣品具有代表性、均勻性和干燥性。根據(jù)儀器類型和樣品形態(tài)選擇合適的樣品池或容器進(jìn)行裝載。
4.儀器校準(zhǔn)與測量：進(jìn)行波長校準(zhǔn)和基線校準(zhǔn)后，將處理好的樣品放置在儀器固定的位置進(jìn)行測量。根據(jù)需要可對同一樣品進(jìn)行多次測量以提高數(shù)據(jù)的可靠性和重復(fù)性。
5.數(shù)據(jù)處理與結(jié)果解釋：將測量數(shù)據(jù)導(dǎo)出至計(jì)算機(jī)中并進(jìn)行處理和分析，最終對樣品的性質(zhì)進(jìn)行解釋和評估。
四、維護(hù)與保養(yǎng)
為確保近紅外多功能品質(zhì)分析儀的長期穩(wěn)定運(yùn)行和準(zhǔn)確性，用戶應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)工作：
1.定期清潔：定期清理儀器的光學(xué)部件和樣品池等部件，避免灰塵和污物對測量結(jié)果的影響。
2.校準(zhǔn)與驗(yàn)證：定期對儀器進(jìn)行校準(zhǔn)和驗(yàn)證工作，確保測量結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性。
3.存放環(huán)境：在不使用儀器時，應(yīng)將其存放在干燥、通風(fēng)和無腐蝕性氣體的環(huán)境中，避免受潮和受損。
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