全自動牛筋面機(jī)質(zhì)量的重要體現(xiàn)在性能、壽命、結(jié)構(gòu)設(shè)計、尺寸、操作等等,用途廣泛如:飯店、學(xué)校、食堂、單位、食品加工等餐飲行業(yè)、米面加工等。
使用方法
1、該機(jī)需配電機(jī)和皮帶A型1400毫米兩根
2、開機(jī)前應(yīng)對整要機(jī)進(jìn)行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑
3、進(jìn)料方法:應(yīng)把面團(tuán)拽成小塊拋入機(jī)內(nèi),可根據(jù)出面條的生熟情況決定進(jìn)料的快慢,如發(fā)現(xiàn)面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進(jìn)料,生熟正常后均勻地進(jìn)料
4、機(jī)器在工作中面條突然不下,應(yīng)立即停機(jī),防止?jié)穸冗^高擠死缸筒。停機(jī)后,應(yīng)卸掉缸筒,清理死面和漏面盤
5、漏面盤用后,應(yīng)立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用
6、生產(chǎn)結(jié)束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉(zhuǎn)把殘存的面塊甩出。
維護(hù)與保養(yǎng):
1、在生產(chǎn)過程中,需要經(jīng)常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)
2、經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過松時需調(diào)整
3、如停機(jī)時間過長,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生銹(包括螺旋)。
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