很多食品終處理為食品廢料,或是食品本身過(guò)期成為食品廢料。那么成為食品廢料之后這些廢料怎么處理呢?食品銷毀食品廢料都能有什么作用呢?
1.食品廢料可作為飼料使用,食品飼料的作用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。而且食品飼料氣味更容易吸引被飼養(yǎng)的動(dòng)物。如可以供給乳仔豬和育肥豬作為飼料或添加使用。
2.成本低廉。這對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)就使得養(yǎng)殖的成本降低了,也使得養(yǎng)殖戶更愿意使用食品廢料來(lái)作為飼料來(lái)飼養(yǎng)動(dòng)物。
3.食品廢料營(yíng)養(yǎng)豐富含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì),,粗纖維等。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為畜禽的生長(zhǎng)提供了豐富的營(yíng)養(yǎng),不僅營(yíng)養(yǎng)還能動(dòng)物的食量。長(zhǎng)期使用還能縮短飼養(yǎng)的周期。
4.食品廢料的多樣性決定它適用于各類畜禽以及水產(chǎn)等動(dòng)物的飼養(yǎng)。真正實(shí)現(xiàn)物盡其用,不僅減少了食物浪費(fèi),而且沒(méi)有讓食物浪費(fèi)對(duì)環(huán)境造成污染。達(dá)到發(fā)揮價(jià)值的同時(shí)也促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需求。
國(guó)家食品藥品及相關(guān)部門對(duì)處理過(guò)期食品早有明確規(guī)定,對(duì)生產(chǎn)廠家、銷售部門要求所有過(guò)期食品一律統(tǒng)一、集中銷毀處理。部門發(fā)現(xiàn)和查到過(guò)期食品、不合格食品、偽劣產(chǎn)品,一定要集中報(bào)廢銷毀。嚴(yán)禁將過(guò)期食品隨便送人、傾倒,更不得進(jìn)行再次銷售、流通二手市場(chǎng)。
不過(guò),食品企業(yè)具體如何處理出現(xiàn)的過(guò)期食品?,F(xiàn)在所有大型食品企業(yè)尋求一個(gè)合理的處理方法和長(zhǎng)期、銷毀處理渠道。
平時(shí)我們難免會(huì)問(wèn)經(jīng)銷商,如果售賣的食品過(guò)期了,你會(huì)怎么處理呢?他們一般就是說(shuō)下架停售,廠家會(huì)來(lái)回收的。但是廠家回收之后又是怎么處理的呢?
目前我們的過(guò)期食品處理方式還不完善,食品銷毀公司認(rèn)為可以從下面幾點(diǎn)出發(fā),對(duì)過(guò)期食品進(jìn)行,以防止其二次出售。
1、加大懲罰。不少食品安全規(guī)定出發(fā)的罰金太少,幾千一萬(wàn)的懲罰對(duì)于廠家來(lái)說(shuō)無(wú)關(guān)痛癢,也就鋌而走險(xiǎn)了,畢竟處罰太小,而利益又很大。建議修改相關(guān)規(guī)定,提高處罰力度,增加廠家的風(fēng)險(xiǎn)成本,讓他們不敢再犯。
2、公之于眾。食品處理亂象叢生,是因?yàn)樗请[秘的,大眾看不到他們是怎么處理過(guò)期食品的。如果有公開透明的處理程序,將過(guò)期食品公之于眾,接受大眾監(jiān)督,情況會(huì)好的度。
3、變廢為寶。與其防守,還不如積極培養(yǎng)過(guò)期食品產(chǎn)業(yè)鏈,將過(guò)期食品變成可用原料,實(shí)現(xiàn)變廢為寶,那么廠家就不擔(dān)心造成太大的經(jīng)濟(jì)損失了。
根據(jù)我們國(guó)家規(guī)定的“焚燒后的爐渣按一般固體廢物處理"可以將這些爐渣進(jìn)行高溫?zé)o害化處理,再經(jīng)過(guò)磁選等可以分理出廢銅鐵等金屬之外,還能將爐渣用在其他地方,比如說(shuō)作為鋪路的墊層、填埋場(chǎng)覆蓋層的制作材料,以及用來(lái)制作免燒路面磚等,所以產(chǎn)品銷毀或者焚燒處理過(guò)后的這些爐渣可利用率高達(dá)95%以上,剩下的不可再被利用的垃圾5%就可以送到垃圾填埋場(chǎng)進(jìn)行填埋處理。 而在爐渣中危險(xiǎn)的是飛灰,生活垃圾中的飛灰屬于有害物質(zhì),必須壓迫單處理,不能與生活垃圾以及焚燒處理后的殘?jiān)旌?,也不能與其他危險(xiǎn)廢物混合在一起,這樣非常危險(xiǎn),所以找處理垃圾的公司很重要。
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