電磁流量計(jì)中流體運(yùn)動(dòng)時(shí),其內(nèi)部質(zhì)點(diǎn)沿接觸面相對(duì)運(yùn)動(dòng),產(chǎn)生內(nèi)摩擦力以抗阻流體形變的性質(zhì),這就是流體的粘性。當(dāng)我們觀察河渠中的水流時(shí),可以看到河的水流速較快,越靠近岸邊的水流速越慢。同樣當(dāng)流體在管道內(nèi)流動(dòng),管道中心的流速,越靠近管壁的流速越慢,管壁處的流速可以認(rèn)為為零。這就是由于流體流動(dòng)時(shí),在流體內(nèi)部產(chǎn)生內(nèi)摩擦的緣故。
就是說(shuō),由于粘性的存在,液體內(nèi)的兩部分(比如兩層)發(fā)生相對(duì)運(yùn)動(dòng),速度快的液層拖動(dòng)速度慢的液層,與此同時(shí),速度慢的液層則用大小相等、方向相反的力阻止速度快的液層的運(yùn)動(dòng)。這一對(duì)力也稱(chēng)為液體的內(nèi)摩擦切應(yīng)力。根據(jù)實(shí)驗(yàn)知道,內(nèi)摩擦切應(yīng)力與切應(yīng)變化率成正比。