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一、        用途

M396928 型二氧化碳測(cè)定儀是參照美國(guó)啤酒協(xié)會(huì)ASBC法進(jìn)行研制的。該儀器能同時(shí)測(cè)出瓶裝碳酸飲料的總壓力、溫度。通過計(jì)算和查表便可得出該瓶碳酸飲料二氧化碳的含量。

該儀器可自動(dòng)調(diào)節(jié)高度，以適合各種尺寸的瓶型。由于儀器附帶溫度計(jì)，在任何室溫條件下均可直接通過計(jì)算和查表求得二氧化碳含量。

二、        安裝

1.           裝上量程0-0.4Mpa/0.6 Mpa，分度為0.01Mpa的壓力表。

2.           在閥門出口連接好排液軟管。

三、　操作

1.         將待測(cè)樣品處理到室溫（20℃左右）

2.         將樣品倒轉(zhuǎn)幾次后放于7001-A二氧化碳測(cè)定儀的樣品底座上，注意底座應(yīng)處于位置。若有帽標(biāo)需將瓶蓋表面的帽標(biāo)紙刮凈，防止穿刺時(shí)影響膠粒與瓶蓋的密封。

3.         調(diào)節(jié)好穿刺頭支架高度（穿刺頭約高于鐵質(zhì)瓶蓋高度3-5mm，鋁質(zhì)罐底高度4 mm，塑料瓶蓋3mm,,若上抬穿刺過程中出現(xiàn)橫梁向上滑動(dòng),說明高度不夠,應(yīng)適當(dāng)加大距離），擰緊左右兩邊的黑色旋鈕，固定好穿刺頭支架。

4.         穿刺：關(guān)閉排氣閥，將樣品放在底座上面，用手扶住瓶頸/罐頸位置，使其在上行中與穿刺正對(duì)。向前掰動(dòng)手柄到位，完成穿刺。注意：注意搖動(dòng)力量要適度，防止瓶體從底座滑出。

5.         將儀器和樣瓶/罐沿其軸向方向反復(fù)搖動(dòng)幾次，使壓力讀數(shù)達(dá)到值。

6.         當(dāng)壓力不再升高時(shí)讀取壓力讀數(shù)值P _CO2（Mpa）。

7.         打開排氣閥，釋放瓶頸氣體，當(dāng)壓力降低到0.0bar，立即關(guān)閉排氣閥。

8.      向后掰動(dòng)手柄到位，取下樣瓶，開啟瓶蓋，用標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)（到0.1℃）測(cè)量樣品溫度。

9.      將P _CO2（Mpa）代入表內(nèi)橫坐標(biāo)，溫度（℃）代入縱坐標(biāo),查附表《二氧化碳溶解度與壓力（Mpa）-溫度（℃）的關(guān)系表》，結(jié)果表示為%（W/W），計(jì)算結(jié)果時(shí)采用內(nèi)差法。

四、故障及排除

1、壓力表讀數(shù)過低

1)            搖動(dòng)不充分，二氧化碳未釋放出來。

2)            穿刺堵塞，氣體傳輸不暢。

3)            接口處漏氣。

4)            壓力表故障。

2、二氧化碳表結(jié)果不準(zhǔn)確。

1)      壓力表讀數(shù)偏低。

2)      溫度本身存在較大誤差。

3、漏氣現(xiàn)象即關(guān)閉針閥壓力表壓力下降。

1)      密封膠粒與瓶蓋間密封不嚴(yán)。密封膠粒老化，更換新密封膠粒。

4、穿刺后壓力為零。

穿刺頭內(nèi)孔堵塞，用金屬線清除堵塞物。