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每天喝一杯豆奶,男性得前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)能下降30%;喝兩杯,則能把風(fēng)險(xiǎn)下降70%。專家說明,這首要是由于在人們食用大豆及其制品之后,腸中會(huì)分解一種物質(zhì)。
這種物質(zhì)可以克制乙羥基睪丸素的構(gòu)成,該睪丸素很有可能會(huì)導(dǎo)致前列腺癌。這種物質(zhì)還可以防止掉發(fā),關(guān)于那些有掉發(fā)趨向的男性來說,這無疑是個(gè)福音。
此外,跟肉類比較,豆類蛋白質(zhì)豐盛而不含,對(duì)人體倒霉的豐滿脂肪酸含量很低,對(duì)健康更為有利。許多男性非常珍惜自己的身段,豆類中豐盛的蛋白質(zhì)可以對(duì)肌肉起到營(yíng)養(yǎng)彌補(bǔ)的效果,加強(qiáng)健身的效果。
專家說,不論對(duì)男性仍是女性,大豆還具有一些一起的長(zhǎng)處:首要,它富含的碳水化合物不會(huì)提高人的血糖水平。其次,試驗(yàn)證明,假設(shè)每天食用1/3杯(每杯約為240毫升)的大豆或豆制品,就能防止心血管疾病。
第三,大豆能促進(jìn)胃腸道中有利細(xì)菌的生長(zhǎng),對(duì)促進(jìn)消化很有長(zhǎng)處,可以防止直腸癌。第四,多吃大豆還能防止骨質(zhì)疏松。