全麥面粉營養(yǎng)豐富，是天然健康的營養(yǎng)食品，而石磨面粉機械也可以生產(chǎn)全麥面粉，但是在生產(chǎn)過程中對于加工工藝以及相關配置的設計也有要求。具體應該怎么做呢？小編今天就為大家介紹一下：
我們知道全麥面粉有個明顯的特點，就是在掌心搓開面粉，可以看到有粉碎的麩皮在里面，口感較 般面粉粗糙，麥香味更濃郁。因此在電動石磨面粉機生產(chǎn)全麥面粉的過程中，對于麩皮的細度要求是非常嚴格的，一般要求麩皮粒度細微，以免影響全麥粉食品的口感。為了使全麥粉的麩皮粒度符合產(chǎn)品要求，該怎么做呢?
電動石磨面粉機所生產(chǎn)的全麥粉包含麩皮和胚芽，若麩皮粒度較大，會使面粉粒度粗糙，影響口感。為了使麩皮粒度符合全麥粉食品的要求，需要采取 定的措施對麩皮進行再粉碎和篩分處理，減小麩皮的粒度大小，提高電動石磨面粉機的加工精度，改善全麥粉制品的口感?！?/div>
如果工作人員能夠利用好石磨面粉機械，不但可以大大提高企業(yè)的經(jīng)濟效益，又可以緩解我國由于經(jīng)濟規(guī)模的不斷擴大，造成的部分缺陷的彌補。面粉機廠家可以多多了解電動石磨面粉機的原理，投入相應的資源進行對設備的改進和研發(fā)，盡可能的完善設備工藝、性能等方面。提高設備出粉率，降低加工中的電能消耗。
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