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索氏脂肪測定儀操作規(guī)范：
    索氏提取器是由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成的，提取管兩側(cè)分別有虹吸管和連接管，各部分連接處要嚴(yán)密不能漏氣。是近年來為了測定糧食中的脂肪含量，而研發(fā)生產(chǎn)的一款檢測儀器，而現(xiàn)在在糧食的品質(zhì)檢測中也是有越來越重要的應(yīng)用，而由于脂肪測定是一項復(fù)雜的過程，因此在使用索氏脂肪測定儀的過程中，以下事項需要特別注意。
    1.索氏脂肪測定儀的測定過程涉及一系列的化學(xué)反應(yīng)，因此需要用到易揮發(fā)的試劑，而為了保證操作人員的安全，操作必須在通風(fēng)櫥中進行。這是需要特別注意的。
    2.加熱時必須先注入蒸餾水，防止電熱管壞。抽提時請注意水位，低水位時及時補充注入蒸餾水防止電熱管壞。
    3.注意控制冷卻水水壓，當(dāng)水壓過大，會使儀器內(nèi)接管處脫落。當(dāng)發(fā)現(xiàn)儀器內(nèi)部有漏水時，先關(guān)閉電源開關(guān)和冷卻水進出口。然后按照后蓋按鈕方向打開后蓋。檢查漏水位置。若果是管子脫落可自行插上即可。若是玻璃或其他原因造成漏水請及時通知廠家。
    4.根據(jù)室溫高低，可以適當(dāng)調(diào)整抽提加熱的設(shè)定溫度。
    5.冷凝管旋塞內(nèi)冷熱膨脹不一，旋動時若發(fā)現(xiàn)比較緊密，可旋松白色固定螺母，防止用力過大損壞冷凝管。
    6.若開機后，顯示屏無顯示，則先檢查電源座里面的保險絲和旁邊的電源開關(guān)。（有時候會因為電源電壓不穩(wěn)而燒壞保險絲）電源開關(guān)或保險絲燒壞可以自行更換。
    7.必須采用三組水源單獨進出冷卻，減少揮發(fā)。