當(dāng)前位置:全球制造網(wǎng) > 技術(shù)中心 > 所有分類
酒店工作每天需要面對許多人,在酒店的餐廳中的碗筷的清理也是酒店管理者需要解決的問題。然而隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展,酒店洗碗機(jī)的應(yīng)用日趨廣泛,酒店洗碗機(jī)已經(jīng)成為了酒店品,減輕了勞動(dòng)力的需求,給酒店工作帶來了極大的便利。今天小編就為大家介紹關(guān)于酒店洗碗機(jī)的知識。
1. 酒店洗碗機(jī)的功能
1) 洗刷:全封閉式洗刷,不必抹布,切斷細(xì)菌傳達(dá)路徑。
2) 消毒:選用加熱及專門的洗刷用品.
3) 烘干:洗刷后直接烘干,防止水漬留下的斑痕,使餐具更光亮。
4) 低噪音:吸音、隔能。
5) 儲存功用:規(guī)劃科學(xué),可包容幾套餐具,具有碗柜功用。
6) 多層維護(hù):內(nèi)膽是不銹鋼的,不生銹,不磨損。
7) 節(jié)省時(shí)間和本錢:可滿足大家隨吃隨洗的需要,更少的餐具滿意更多的需要。
2. 酒店洗碗機(jī)的使用方法
1) 為了確保安全,運(yùn)用洗碗機(jī)前要接上地線,別的洗碗機(jī)不能代替人工勞作,所以洗刷的餐具里不能夾藏其他雜物。
2)清潔時(shí)餐具不能露出金屬籃外,比較小的杯子、勺等用具要避免磕碰,避免破碎。有必要時(shí)話可以運(yùn)用細(xì)密的小籃子裝這些小用具,這么可以確保餐具愈加安全。
3)堅(jiān)持洗碗機(jī)表里的清潔衛(wèi)生非常重要,用刷子來清潔過濾器上的污垢和積物,以防阻塞;洗刷槽內(nèi)每月使用除臭劑鏟除臭氣1-2次。
4)為了讓餐具清潔、水斑消除愈加,有必要選用專用的洗碗機(jī)洗刷劑來清潔餐具,由于專用洗刷劑的特點(diǎn)是低泡沫、高堿性,因而不能直接用手藝洗刷,避免灼傷皮膚。
3.酒店洗碗機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
1)酒店洗碗機(jī)洗碗機(jī)不只-便利而且清-洗非???,酒店里挑選洗碗機(jī)來洗碗是非常準(zhǔn)確的,并且好處多多。
2)酒店-洗碗機(jī),可為后廚工作人員削減勞動(dòng)強(qiáng)度。只要把需求清潔的餐具放到洗碗機(jī)里,翻開開關(guān),自動(dòng)清潔后拿出即可,削減了后廚人員的工作量,可以讓他們安心腸為客人-預(yù)備飯菜。
3)酒店洗碗機(jī),能提高酒店為客人效勞的工作功率。用洗碗機(jī)洗碗,酒店里會不時(shí)備著干凈的餐具,只需廚房做好菜就能為客人上菜,提高效勞功率和質(zhì)量,這么客人就不需求長時(shí)間等候,酒店也能-獲得客人好評,變成客人心目中的好酒店。
說了這么多,大家一定對酒店洗碗機(jī)的了解大大加深。酒店洗碗機(jī)憑借其良好的性能和質(zhì)量為其贏得了廣闊的市場和良好的用戶口碑,在各式各樣的酒店中已經(jīng)成為了品。相信在不久的以后,酒店洗碗機(jī)的應(yīng)用會普及到家庭中,變成家庭洗碗機(jī)。