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火腿真空包裝機(jī)特點(diǎn):
1:不銹鋼真空機(jī)架體采用國際標(biāo)準(zhǔn)食品用304不銹鋼板,強(qiáng)度高,不易破損,它的傾斜臺(tái)面設(shè)計(jì),可以保證產(chǎn)品內(nèi)的水份不流失,從而使產(chǎn)品的含水真空包裝更易操作;
2:本火腿真空包裝機(jī)可根據(jù)不同的物料(粉料、顆粒均可)制作出不同外形尺寸(長方體或正方體) ,而且具有密封效果好,密封時(shí)間長,外形美觀等特點(diǎn);
不銹鋼真空機(jī)鎳鉻帶的調(diào)整、更換
a、將加熱導(dǎo)線取下,松開固定分荃板的插銷或螺栓;
b、將加熱條及隔板取下;
c、將外層隔布取下;
d、如果鎳鉻帶過松,可先旋松一端的銅螺母,再旋轉(zhuǎn)銅螺絲,使鎳鉻帶漲緊,然后旋緊銅螺母。
火腿真空包裝機(jī)的特點(diǎn)和基本的原理
目前,對食品進(jìn)行保鮮多采用真空包裝和真空充氣包裝。為了保存食品,除控制外界溫度和無菌以外,更重要的是控制食品合適的氣體環(huán)境,如果選擇合適的包裝材料,不銹鋼真空機(jī)可以達(dá)到預(yù)期的保鮮目標(biāo)。進(jìn)行真空包裝首先要抽氣,然后再封口。