乙醇是一種有機(jī)物，俗稱酒精，是帶有一個(gè)羥基的飽和一元醇，在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。
乙醇濃度儀是一款專門用于檢測(cè)乙醇的儀器設(shè)備。
乙醇濃度儀采用微波衰減法，依據(jù)有機(jī)物和水分子對(duì)100M赫茲的電磁波的吸收率差別較大（75:1）的原理而設(shè)計(jì)的，基于水分對(duì)微波的吸收系數(shù)與其他介質(zhì)對(duì)微波的吸收系數(shù)不同，當(dāng)對(duì)樣品施加高頻電場(chǎng)時(shí)，由于水分的存在，會(huì)影響高頻電場(chǎng)的相位和幅度，影響的程度與水分含量有關(guān)，通過測(cè)試高頻電場(chǎng)的相位和幅度的變化，并經(jīng)過智能數(shù)摸轉(zhuǎn)換和相關(guān)的數(shù)據(jù)處理，實(shí)現(xiàn)了快速檢測(cè)的要求，解決了其它水分檢測(cè)原理因受電解質(zhì)、有機(jī)物成分差異、酸堿度及含砂量等介質(zhì)的因素影響檢測(cè)準(zhǔn)確度的問題。
乙醇濃度儀專門針對(duì)中藥制劑的提取濃縮設(shè)備、回收工藝中乙醇、乙二醇、正丁醇濃度的自動(dòng)化實(shí)時(shí)在線監(jiān)測(cè)；生物制藥業(yè)酒精濃度自動(dòng)配比 ；有機(jī)工業(yè)酒精，氨水，乙醇等工藝過程連續(xù)監(jiān)測(cè) ；化驗(yàn)室日常水分化驗(yàn) ；礦業(yè)過程中礦漿，泥漿濃度監(jiān)測(cè) ；食品業(yè)漿體，乳化液水分化驗(yàn)監(jiān)測(cè)而設(shè)計(jì)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)采用插入式安裝，廣泛適用于管路，開闊的罐體容器和封閉的罐體容器中的酒精濃度檢測(cè)，在酒品發(fā)酵罐，酒精來料檢測(cè)，自動(dòng)灌裝等工藝應(yīng)用良好。
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