小型制皮機(jī)為制皮、成型一體式設(shè)備。以自動(dòng)的方式，配合對(duì)應(yīng)的機(jī)構(gòu)和模具，用來生產(chǎn)花邊餃型的餃子。機(jī)器通過傳動(dòng)機(jī)構(gòu)將各軋輥線速度比合理分配，實(shí)現(xiàn)從投料到制皮成型的自動(dòng)化生產(chǎn)。機(jī)器采用變頻調(diào)速，便于控制面皮的產(chǎn)量，是值得眾多用戶選擇的理想設(shè)備。機(jī)器軋輥均采用優(yōu)質(zhì)合金軋輥或高鉻耐磨不銹鋼軋輥，經(jīng)久耐用。
1.操作簡(jiǎn)單
整機(jī)僅有四個(gè)操作按鈕，人性化設(shè)計(jì)。對(duì)生產(chǎn)操作人員的要求低，生產(chǎn)人員稍加培訓(xùn)，即可上崗操作。
2.生產(chǎn)速度快
工作效率高，相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作餃子，真正低投入、高收效，省錢省工。
3.成型效果好，煎餃輕松制作
按照面點(diǎn)工藝的要求，最大限度減少與面團(tuán)的摩擦，以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳，餃子外型美觀，大小統(tǒng)一，立體感好，不破皮，不露餡，媲美手工餃子。非常適合制作煎餃。
4.經(jīng)濟(jì)高效
本設(shè)備采用了新型的制皮和成型設(shè)計(jì)，并采用中央自動(dòng)回皮設(shè)計(jì)。和傳統(tǒng)餃子機(jī)相比，對(duì)面皮、餡料的要求更低，面皮使用效率、成品率更高。
5.清潔方便
本機(jī)的面皮系統(tǒng)采用懸臂設(shè)計(jì)，沒有衛(wèi)生死角。餡料系統(tǒng)部分更是采用免工具快拆設(shè)計(jì)，所以，整機(jī)拆裝清洗工作不到30分鐘即可完成。
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