監(jiān)測項目依據(jù)水體功能和污染源的類型不同而異，其數(shù)量參多，但受人力、物力、經(jīng)費等各種條件的限制，不可能也沒有必要一監(jiān)測，而應(yīng)根據(jù)實際情況，選擇環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)中要求控制的包害大，影響范圍廣，并已建立可靠分析測定方法的項目，根據(jù)該原則，發(fā)達(dá)國家相繼提出優(yōu)先監(jiān)測污染物，例如，美國（EPA)在“清潔水法”（CWA)中規(guī)定了129種優(yōu)先監(jiān)測污染物；前蘇聯(lián)衛(wèi)生部公布了561種有機污染物在水中的極限允許濃度：我國環(huán)境監(jiān)測總站提出了68種水環(huán)境優(yōu)先監(jiān)測污染物黑名單。
《地表水和污水監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》（HJ/T91-2002)中規(guī)定的確定監(jiān)測項目的原則如下。
(1) 選擇國家和地方的地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中要求控制的監(jiān)測項目。
(2) 選擇對人和生物危害大、對地表水環(huán)境影響范圍廠的污染物。
(3) 選擇國家水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)中要求控制的監(jiān)測項目。
(4) 所選監(jiān)測項目有“標(biāo)準(zhǔn)分析方法”和“全國統(tǒng)一監(jiān)測分析方法”。
(5) 各地區(qū)可根據(jù)本地區(qū)污染源的特征和水環(huán)境保護(hù)功能的劃分，酌情增加某些選測項目：根據(jù)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、監(jiān)測條件的改善及技術(shù)水平的提高，可酌情增加某些污染源和地表水監(jiān)測項目。
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