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    蛋白質(zhì)由20種氨基酸組成。在這20種氨基酸中，有9種是“必需氨基酸”，即人體自身不能合成，必須從食物中獲取。其他11種氨基酸為“非必需氨基酸”，可由人體通過必需氨基酸合成。

    我們知道許多食物都含有蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)不僅是植物細胞的重要組成部分，也是人類生存所必需的元素之一。因此，在判斷食品質(zhì)量等級時，蛋白質(zhì)含量也是重要的指標(biāo)之一。蛋白質(zhì)測試儀是各大食品檢測站檢測食品、飲料、水果、糧食等項目的專業(yè)檢測儀器之一。

    蛋白質(zhì)分析儀是山東萊恩德設(shè)計制造的一種檢測儀器，可測定物品中蛋白質(zhì)的含量。通常，當(dāng)用蛋白質(zhì)分析儀測量物品的蛋白質(zhì)含量時，被測量物品在測量前會在消化爐中進行處理。蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)。沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。16-19%的正常成年人是蛋白質(zhì)。體內(nèi)的蛋白質(zhì)處于不斷分解和合成的動態(tài)平衡中，已經(jīng)達到組織蛋白不斷更新和修復(fù)的目的。一般來說，大約3%的蛋白質(zhì)每天更新。

    LD-Z12蛋白質(zhì)快速檢測儀

    儀器特點：

    1. 檢測方法：蛋白質(zhì)檢測方法符合【國家標(biāo)準(zhǔn)】《NYT 1678-2008》

    2. 儀器構(gòu)成：由主機、樣品前處理器具和試劑包等構(gòu)成，適于現(xiàn)場及實驗室使用

    3. 光路系統(tǒng)：采用進口超高亮發(fā)光二極管，光源和檢測器采用全固態(tài)結(jié)構(gòu)，準(zhǔn)確度和精密度高、穩(wěn)定性強、光源可控；采用光源自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計，光源使用壽命達10萬小時以上。

    4. 內(nèi)置曲線：儀器具有內(nèi)置工作曲線，無需配制標(biāo)準(zhǔn)溶液，只需要用配套試劑進行零點校正后，即可實現(xiàn)樣品的快速定量測定。

    5. 測量方式：樣品顯色和測量為為標(biāo)準(zhǔn)1cm比色皿，無需轉(zhuǎn)移，提高檢測精密度。

    6. 耗材配件：提供完備的專用前處理設(shè)備和耗材，一站式服務(wù)。

    7. 專用試劑盒：配備專用的預(yù)制試劑，縮短試劑配制時間，操作簡單，使用方便。