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    近年來，食品衛(wèi)生與安全問題引起了社會(huì)各界和公眾的廣泛關(guān)注。如何更快的控制食品安全問題，保障每個(gè)人的餐桌安全已經(jīng)成為我們必須要解決的問題。過去，食品監(jiān)管體系不完善，即使出現(xiàn)食品安全問題，也無法迅速找到問題的根源。如今，很多地區(qū)都在搭建食品溯源平臺(tái)，可以追溯食品的各種信息，輕松掌握食品的身份。

    食品安全檢測(cè)儀是一種專業(yè)的食品檢測(cè)儀器，可以快速檢測(cè)出各種新型食品的安全性，如重金屬超標(biāo)、黃霉素內(nèi)毒素等。該儀器具有較高的自動(dòng)化技術(shù)程度和高精度，不僅減少了現(xiàn)場(chǎng)采樣，減少了人為因素，而且大大提高了食品安全檢測(cè)的準(zhǔn)確性。

    食品安全檢測(cè)儀具有快速、準(zhǔn)確、方便的優(yōu)點(diǎn)。可檢測(cè)各類食品安全指標(biāo)，并按嚴(yán)格規(guī)定完成對(duì)人體健康有害的指標(biāo)?？焖贆z測(cè)有兩種方法:實(shí)驗(yàn)室快速檢測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)室快速檢測(cè)主要用于實(shí)驗(yàn)室。采用理化設(shè)備，可在兩小時(shí)內(nèi)獲得定性和定量檢測(cè)結(jié)果;現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)一般采用快速檢測(cè)設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)幾分鐘即可獲得定性和半定量檢測(cè)結(jié)果。

    食品安全檢測(cè)儀可以幫助消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到食品安全隱患的存在，提高消費(fèi)者的安全食用意識(shí)，幫助農(nóng)市場(chǎng)經(jīng)營者開展食品安全檢測(cè)，更好地引導(dǎo)和規(guī)范食品生產(chǎn)者的意識(shí)，幫助建立規(guī)范的食品檢測(cè)機(jī)制。

    萊恩德公司生產(chǎn)的食品安全檢測(cè)儀采用智能控制，具有設(shè)定、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理、自動(dòng)存儲(chǔ)、自動(dòng)打印等功能。大屏幕彩色觸摸屏操作，中文顯示。儀器采用RS-232接口，通過RS-232接口與PC機(jī)通信，可由PC機(jī)對(duì)儀器進(jìn)行控制。儀器采用人性化設(shè)計(jì)，界面美觀、簡潔，操作簡單，易學(xué)易學(xué)。自動(dòng)或手動(dòng)打印試驗(yàn)結(jié)果，可選擇性打印歷史試驗(yàn)數(shù)據(jù)和判斷結(jié)果。