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    國(guó)以民為重，民以食為天，食品安全是一項(xiàng)關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大問(wèn)題。食品檢測(cè)行業(yè)市場(chǎng)需求旺盛，當(dāng)下，在這個(gè)行業(yè)投資的企業(yè)越來(lái)越多，食品安全檢測(cè)設(shè)備的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈。

    隨著人們的生活越來(lái)越好，人們的生活水平有了很大提高，但食品安全得不到保障，食品是人們生活的基本需要。食品消費(fèi)已從數(shù)量轉(zhuǎn)向質(zhì)量和安全。然而，盡管我國(guó)社會(huì)正處于經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展時(shí)期，人民物質(zhì)生活水平有了顯著提高，但食品安全問(wèn)題卻越來(lái)越突出。因此，定期食品檢測(cè)對(duì)食品安全具有重要意義。因此，重視食品安全，提高食品質(zhì)量安全已成為我國(guó)亟待解決的重大問(wèn)題。食品檢驗(yàn)應(yīng)充分發(fā)揮其效率，完善食品安全檢驗(yàn)體系，加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)技術(shù)水平。

    食品安全檢測(cè)儀實(shí)際上是用來(lái)檢測(cè)食品安全的。該儀器可檢測(cè)食品中殘留的農(nóng)獸藥、激素、抗生素、真菌毒素、牛奶中三聚氰胺含量是否達(dá)標(biāo)。食品安全是企業(yè)“走出去”的墊腳石。只有食品安全牢固確立，食品企業(yè)才能發(fā)展壯大。

    依照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，食品安全檢測(cè)儀能快速檢測(cè)出各種食品中農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、雙氧水、過(guò)氧化值、重金屬鉛、食品尿素等50余種有毒有害物質(zhì)和添加劑的含量，是一臺(tái)集多種檢測(cè)功能于一體的食品安全綜合檢測(cè)儀器。在行業(yè)的發(fā)展下，食品安全檢測(cè)儀可細(xì)分為農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器，有害化合物殘留、漁藥和獸藥殘留檢測(cè)儀器，有害元素及其價(jià)態(tài)的檢測(cè)儀器，細(xì)菌病源性檢測(cè)儀器，微生物毒素檢測(cè)儀器，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測(cè)儀器，樣品前期處理的儀器，食品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)儀器等。

    食品檢測(cè)是改善食品安全的關(guān)鍵因素。只有通過(guò)檢測(cè)食物，我們才能知道我們吃的食物是否健康和安全。只有把食品安全落實(shí)到每個(gè)人身上，我們才能確保自己的健康，解決食品安全問(wèn)題。