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    甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于23批次不合格食品抽檢情況的通告（甘市監(jiān)通告〔2021〕第11期總第70期）。

    花寶蜂業(yè)蜂蜜、博峪藏家蜂蜜、景卉牌蜂蜜均不合格

    蘭州華聯(lián)綜合超市有限公司安寧銀灘路分公司銷售的，標(biāo)稱青海省花寶蜂業(yè)股份合作公司生產(chǎn)的青海蜜（油菜）（生產(chǎn)日期：2021-3-1，500g/瓶，花寶蜂業(yè)＋圖形商標(biāo)），不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為6.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。

    是第三代含類抗菌藥，動(dòng)物產(chǎn)品的殘留，一般不會(huì)導(dǎo)致對(duì)人體的急性毒性作用；長期大量攝入殘留超標(biāo)的食品，可能在人體內(nèi)蓄積，引起胃腸道的反應(yīng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)、周圍神經(jīng)刺激癥狀以及皮膚損害等。

    蔗糖是檢驗(yàn)蜂蜜質(zhì)量的一個(gè)重要理化指標(biāo)，天然蜂蜜中蔗糖的含量相對(duì)較少。蜂蜜中蔗糖含量超標(biāo)的原因，可能是部分個(gè)體戶及廠家用蔗糖（白糖或紅糖）熬制后摻入蜂蜜中，導(dǎo)致蔗糖含量過高。

    智力黑芝麻糊微生物超標(biāo)

    蘭州物美超市有限公司雁北路店銷售的，標(biāo)稱桂林智強(qiáng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的紫薯黑芝麻糊（生產(chǎn)日期：2021-1-1，智力+圖形商標(biāo)），其中菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，菌落總數(shù)檢驗(yàn)結(jié)果為480,630000,270,3300,11000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g,大腸菌群檢驗(yàn)結(jié)果為<10,970,<10,25,120CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g,霉菌檢驗(yàn)結(jié)果為<10,190,<10,45,<10CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g。

    除本次外，據(jù)不統(tǒng)計(jì)今年以來桂林智強(qiáng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)黑芝麻糊產(chǎn)品已經(jīng)被各地市場(chǎng)監(jiān)管部門檢出6批次不合格，不合格原因均為微生物指標(biāo)超標(biāo)。

    另外，據(jù)第三方數(shù)據(jù)，自2014年至2020年，據(jù)不統(tǒng)計(jì)桂林智強(qiáng)食品開發(fā)有限公司因生產(chǎn)銷售不合格食品等違法行為，被處以行政處罰12次。

    菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，不是致病菌指標(biāo)，反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價(jià)值；還會(huì)加速食品變質(zhì)，可能危害人體健康。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)或儲(chǔ)運(yùn)條件不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

    藐視食品安全不能姑息！萊恩德食品安全快檢設(shè)備多功能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。

    該多功能食品安全檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。