食物對人們來說是最重要的。食品安全是我們生命安全和生命安全的前提和基礎，它直接關系到我們每個人的生命質量和生命安全。然而，近年來，人們談論變色食品，食源性疾病醫(yī)院人滿為患，地溝油、鎘米、死豬肉、甲醛蔬菜、方便雞、偽劣等問題層出不窮，為了有效改善這一問題，國家加大了管理政策力度。食品安全檢測儀作為檢測食品安全的重要工具，為食品安全做出了巨大貢獻。
無論是種植者、零售商、廚師還是消費者，他們都必須承擔責任。所有食品經營者和消費者都應采取基本的保護措施。烹飪前、烹飪后、烹飪前和烹飪過程中要洗手，保持廚房用具清潔。在擺放食物時，我們還應注意生食和熟食的區(qū)別。
檢測項目：
食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、等
有毒有害物質：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇紅等
果蔬中：農藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產品中組胺
重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛等。
瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸克倫特羅、、萊克多巴胺、、喹乙醇等
抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、、、、等
水產品安全類：孔雀石綠、、代謝、代謝、呋喃它酮代謝、代謝等
真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中B1、奶中M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲素A等
水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質;酒中甲醇、乙醇、雜醇油;蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、、酸度;水中氰物、余氯，飲料中維C等
調味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰鉀、食鹽中碘等
食用色素類：紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、誘紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)等
動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞禽感等
功能特點：
1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯(lián)網上傳、4G聯(lián)網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速批量上傳數(shù)據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監(jiān)管平臺，數(shù)據可局域網和互聯(lián)網數(shù)據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據分析處理與數(shù)據統(tǒng)計，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預估、預警
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
