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除了不法商人非法添加鎘和無良農(nóng)民非法使用鎘促進(jìn)生長外,鎘污染超標(biāo)的主要原因是人類對環(huán)境的污染。鎘是一種重金屬元素,在冶金、塑料、電子等行業(yè)中非常重要。隨著人類工業(yè)文明的發(fā)展,其開采、冶煉和使用越來越多,自然會被排放和廢棄,通過廢水排入自然環(huán)境,最后排入大海。野生海鮮對鎘有一定的富集能力,因此鎘含量的“漲潮”不時(shí)被檢測到。
不合格樣品包括上海市靜安區(qū)煒琳服裝店(網(wǎng)店名稱:餓了么陽澄湖大閘蟹)在餓了么(手機(jī)APP)上銷售的舟山梭子蟹,生產(chǎn)日期/批號為2021年8月10日;以及由上海市寶山區(qū)郭彭水產(chǎn)行(網(wǎng)店名稱:美團(tuán)外賣媚味鮮)在美團(tuán)外賣(手機(jī)APP)上銷售的梭子蟹,生產(chǎn)日期/批號為2021年8月11日,均被檢測出鎘含量超標(biāo)。
作為見的重金屬元素污染物之一,鎘對人體有蓄積性危害。長期大量攝入鎘含量超標(biāo)的食品可能會導(dǎo)致腎和骨骼損傷等健康危害。
鎘不是人體所需的營養(yǎng)素,它對人體的影響只是壞的,不是好的。如果量很小,身體可以處理它,沒有明顯的問題。但是如果你長時(shí)間大量食用鎘,鎘會在腎臟中積聚,導(dǎo)致腎衰竭、骨軟化和骨質(zhì)疏松。長期接觸大劑量也可能導(dǎo)致胃腸道紊亂。
因此,海產(chǎn)品市場、碼頭、超市等海產(chǎn)品銷售和生產(chǎn)單位的相關(guān)檢查和檢驗(yàn)工作不應(yīng)少。LD儀器自主研發(fā)的重金屬多功能檢測儀,可快速檢測海鮮等食品中的鎘含量,也可檢測砷、鉻、汞、鉛等重金屬。適用于海產(chǎn)品及水產(chǎn)品監(jiān)測中心、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品生產(chǎn)加工、海產(chǎn)品及水產(chǎn)品加工貿(mào)易、工商質(zhì)監(jiān)部門進(jìn)行市場快速篩選等。
重金屬多功能檢測儀,幫助您檢測食品中的鎘含量。
LD-SZ01食品重金屬檢測儀可廣泛應(yīng)用于大米、糧谷、果品、蔬菜、藥材、水質(zhì)、水產(chǎn)品中重金屬鉛、鎘、六價(jià)鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的快速檢測,檢測項(xiàng)目可根據(jù)客戶的需求定制。