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    食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻，食品安全事故頻發(fā)，食品安全始終牽動(dòng)著人們的心，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。隨著可持續(xù)技術(shù)的發(fā)展，食品科學(xué)檢測(cè)技術(shù)已應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)，在保證食品產(chǎn)量和食品種類的基礎(chǔ)上提高食品質(zhì)量。但是，由于食品種類多、涉及面廣，在不斷加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)，也出現(xiàn)了一些魚類。食品檢測(cè)設(shè)備--食品安全檢測(cè)儀是一種快捷的儀器，對(duì)于食品安全檢測(cè)的篩選起著重要的作用。

    農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀是根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)的，可檢測(cè)食品中的一些有害物質(zhì)。農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀主要是對(duì)蔬菜、水果、茶葉等食品中可能存在的農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測(cè)，判斷是否有超標(biāo)現(xiàn)象，并配備熱敏打印機(jī)的儀器可以通過(guò)打印檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行宣傳，消除消費(fèi)者的疑慮，放心買食物吧。

    由于食品檢測(cè)儀器設(shè)備的檢測(cè)速度、成本等特點(diǎn)，在市場(chǎng)、家庭、餐廳等食品檢測(cè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，儀器設(shè)備的應(yīng)用提高了食品安全檢測(cè)的效率，擴(kuò)大了食品檢測(cè)的范圍，對(duì)于更加科學(xué)有效地管理食品安全市場(chǎng)起著重要作用。

    食品檢測(cè)儀器設(shè)備的檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加劑殘留、克倫特羅殘留、抗生素殘留等有毒有害物質(zhì)。食品檢測(cè)儀器和設(shè)備用于食品加工行業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、工商質(zhì)量監(jiān)督部門對(duì)食品進(jìn)行快速篩選和檢測(cè)。食品檢測(cè)主要是依據(jù)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)確定食品是否合格、成分是否有限以及食品是否含有禁用成分等問(wèn)題，對(duì)確保食品市場(chǎng)運(yùn)行安全具有積極影響。