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俗話說,食物對(duì)人來說是最重要的。食品安全關(guān)系到每個(gè)人的切身利益。中國(guó)對(duì)危害公眾的食品零容忍。銷售有毒鴨腸獲刑6個(gè)月,10倍賠償, 郭某某等75人被抓,上海警方偵破制銷有毒有害食品案 ,足以看到我國(guó)食品安全的底線。人吃東西,如果連入口的東西都是有毒的,那么影響的不僅僅是個(gè)人,所以無論有多大的力量,我國(guó)都應(yīng)該懲罰這些無良商家。
當(dāng)然,國(guó)家的懲罰手段只針對(duì)被發(fā)現(xiàn)的罪犯。在我們的日常生活中,我們?nèi)匀粦?yīng)該警惕那些水果和蔬菜、肉和蛋,或者因?yàn)楦嗟臋z測(cè)。你對(duì)食品安全檢測(cè)設(shè)備了解多少?根據(jù)檢測(cè)對(duì)象的不同,使用的儀器也不同。
1、食品安全檢測(cè)儀。這是一類綜合性檢測(cè)儀器,可可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)。
2、病害肉檢測(cè)儀。病害肉檢測(cè)儀是根據(jù)中國(guó)國(guó)家頒布的有關(guān)食品檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)方法,結(jié)合快速檢測(cè)方法和溫度與試劑活性等變量研制出的一種的病害肉快速檢測(cè)儀器。
3、吊白塊檢測(cè)儀。用于快速檢測(cè)食品中吊白塊,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。日后可升級(jí)為檢測(cè),水產(chǎn)品,肉制品,面制品的綜合類型儀器。
4、食品重金屬檢測(cè)儀。食品、土壤、水質(zhì)逐漸被工業(yè)廢氣、廢水、廢渣所污染,甚至有些人直接用工業(yè)廢水澆灌莊稼,造成土壤耕作層內(nèi)的鎘、銅、砷、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等重金屬大量富積、積累。
5、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。用于蔬果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留,用于生產(chǎn)基地和批發(fā)銷售市場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),還可以用于餐館、學(xué)校、食堂等的加工前安全速測(cè)等。
食品安全從法律上講,不僅僅是從檢測(cè)儀器上,我們可以看到這些儀器沒有進(jìn)入普通人的家中,關(guān)于我們的食品添加劑都控制在正常范圍內(nèi),不再需要我們的人在購(gòu)買家中進(jìn)行檢測(cè),已經(jīng)從源頭上進(jìn)行了控制,但愿我們?cè)谶@一生中應(yīng)該不會(huì)用到這五種的檢測(cè)儀,他們的銷量下滑是我們社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志。