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武威風(fēng)幕柜批發(fā)廠家分享風(fēng)幕柜的作用有哪些？對于風(fēng)幕柜，有的人可能還不太了解，簡單通俗地說就是超市放水果的柜子?，F(xiàn)在水果風(fēng)幕柜的使用越來越廣泛，如水果店、連鎖超市等。下面給大家普及一下關(guān)于風(fēng)幕柜的那些事兒。

1、售賣當(dāng)季水果，提高水果利潤率

一般季節(jié)時令水果，都是跑量、拉人氣的，利潤空間有限。想進一步提空間，需要在產(chǎn)品和服務(wù)上，提升檔次。那么，進口水果、禮品水果、品相口感好的水果，就適合在風(fēng)幕柜進行展示，這類水果價格高，需求彈性小，相應(yīng)地利潤空間比較高，同時也可以提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。

2、可以延長水果保質(zhì)期、保鮮期，降低損耗

大家都知道水果在采摘前后都是活的有機體，其內(nèi)部進行著以呼吸作用為主導(dǎo)的代謝活動。水果采摘后進行有氧呼吸，會消耗果實機體。環(huán)境溫度越高，水果呼吸作用越強，消耗越快，成熟越早，貯藏時間越短。合適的冷藏溫度，對水果儲存十分重要，一是可以大大抑制水果的呼吸作用，延緩了果實代謝的速率，延長水果貯藏期和保鮮期；二是可以保留水果原有的色澤度、口感鮮美、果質(zhì)堅挺。

3、外形美觀，更能招攬顧客

一個門店的形象能影響這家店的生意好壞，而門店內(nèi)的物品更是重中之重，對于水果放在一般籮筐里的水果與放在水果風(fēng)幕柜里是不一樣的，從視覺上，風(fēng)幕柜里的水果看著使人舒服，而一般籮筐跟架子上的水果看著就沒那么舒服了；從口感上，風(fēng)幕冷柜里的水果新鮮水嫩，而一般籮筐內(nèi)的則是干癟甚至有腐爛的情況，所以更別說口感了，可能當(dāng)你看到那樣干癟的樣子，瞬間就沒了購買的。因此，有了風(fēng)幕柜，可以給店家?guī)砀嗟纳狻?/span>

通過上面內(nèi)容的介紹，我們可以了解到風(fēng)幕柜的一些作用，可以提高經(jīng)濟利益，降低損失。如有需要的話，歡迎！