在我們濃縮過程中，總會(huì)有一些難以用傳統(tǒng)儀器濃縮的物質(zhì)。
其中就包括耐溫性能差，粘度高、易發(fā)泡的樣品。
1、對(duì)于粘性比較高的樣品，使用傳統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀不易形成膜如凝膠體濃縮，蜂蜜脫水等。
2、樣品容易加熱易發(fā)泡的特點(diǎn)比如濃縮糖水、咖啡等。
3、遇熱容易變性的物質(zhì)如：樹脂和高分子材料。
薄膜蒸發(fā)儀的主要特點(diǎn)
1、蒸發(fā)效率高：膜厚度小，攪拌作用下物質(zhì)更新快，傳熱效率高，所以蒸發(fā)效率高。
2、可蒸發(fā)有粘度的樣品。由于采用了刮板方式將，樣品刮成膜，所以可處理粘性物質(zhì)
3、樣品在蒸發(fā)器內(nèi)停留時(shí)間短，所以可濃縮熱敏性物質(zhì)。
4、可消除結(jié)焦和結(jié)垢的現(xiàn)象，由于樣品的液膜不斷地被更新，所以樣品不會(huì)過熱，所以防止了結(jié)焦的現(xiàn)象。
薄膜蒸發(fā)儀的應(yīng)用領(lǐng)域
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