玉米赤霉烯酮抗原含HRP抗原，產(chǎn)品可用于ELISA，免疫層析等檢測(cè)產(chǎn)品的研制，用于食品安全檢測(cè)檢測(cè)，靈敏度高，效價(jià)高。
玉米赤霉烯酮是一種酚的二羥基苯酸的內(nèi)酯結(jié)構(gòu)，分子式為C18H22O5它不溶于水、二硫化碳和四氧化碳，溶于堿性水溶液、、苯、氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯和酸類，微溶于石油醚。由于玉米赤霉烯酮是一種內(nèi)酯的結(jié)構(gòu)，因此在堿性環(huán)境的條件下可以將酯鍵打開(kāi)，當(dāng)堿的濃度下降時(shí)可將鍵恢復(fù)。
玉米赤霉烯酮抗原具有雌激素的作用，其強(qiáng)度為雌激素的十分之一，可造成家禽和家畜的雌激素水平提高。目前發(fā)現(xiàn)，豬對(duì)此毒素較為敏感。玉米赤霉烯酮作用的靶器官主要是雌性動(dòng)物的生殖系統(tǒng)，同時(shí)對(duì)雄性動(dòng)物也有一定的影響。在急性中毒的條件下，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心臟、腎臟、肝和肺都會(huì)有一定的毒害作用。主要的機(jī)理是它會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)的亢奮，在臟器當(dāng)中造成很多出血點(diǎn)，使動(dòng)物突然死亡。主要的原因還是由于雌激素水平過(guò)高而造成的。
玉米赤霉烯酮抗原的特性
1.化學(xué)結(jié)構(gòu)決定抗原性：
玉米赤霉烯酮具有特殊的化學(xué)結(jié)構(gòu)，其分子中的某些官能團(tuán)和化學(xué)鍵是決定其抗原性的關(guān)鍵因素。它的化學(xué)結(jié)構(gòu)包含一個(gè)甾體核，并且在C - 17位上連接著一個(gè)共軛的多烯酮側(cè)鏈。這種結(jié)構(gòu)使得玉米赤霉烯酮能夠被機(jī)體的免疫系統(tǒng)識(shí)別為外來(lái)物質(zhì)，從而誘導(dǎo)免疫反應(yīng)。
2.免疫原性相對(duì)較弱：
玉米赤霉烯酮本身的免疫原性相對(duì)較弱。為了提高其免疫原性，以便用于制備檢測(cè)用的抗體等，通常需要對(duì)其進(jìn)行化學(xué)修飾，將其與載體蛋白（如牛血清白蛋白，BSA）偶聯(lián)。這種偶聯(lián)物就成為了一種有效的免疫原，可以刺激動(dòng)物免疫系統(tǒng)產(chǎn)生針對(duì)玉米赤霉烯酮的特異性抗體。
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