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谷物干燥是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要步驟,是對糧食生產(chǎn)的關(guān)鍵,糧食生產(chǎn)實現(xiàn)全程機(jī)械化的重要組成部分。
谷物干燥機(jī)械化技術(shù)的機(jī)械的主要方法是,使用相應(yīng)的技術(shù)措施和技術(shù)措施的溫度,濕度和其他因素,人為地控制在不損害食品質(zhì)量的前提下,減少食物的含水量達(dá)到國家安全儲存標(biāo)準(zhǔn)干燥技術(shù)。此外,它還可以有效地防止連續(xù)下雨等惡劣天氣所造成的損失,而且還具有明顯的優(yōu)勢:,降低了勞動強(qiáng)度,改善勞動條件,提高勞動生產(chǎn)率,為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,產(chǎn)業(yè)化和集約化生產(chǎn)提供有效的手段。二是為改善食品品質(zhì),耐貯性和可操作性。第三,它可以防止食品污染的自然干燥,并防止干燥造成農(nóng)民占用道路交通意外傷亡。僅僅依靠自然的陽光,在干燥特德領(lǐng)域的傳統(tǒng)方法,為全面實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和現(xiàn)代化建設(shè)向前邁進(jìn)了一步,改變了長期糧食烘干機(jī)械化糧食烘干技術(shù)。
中國是大的國家糧食生產(chǎn)和消費之一,總額每年約500萬噸糧食生產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計,中國在糧食豐收脫粒,干燥,儲存,運輸和其他進(jìn)程中的損失高達(dá)15%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過所需的5%的糧農(nóng)組織標(biāo)準(zhǔn)。這些損失每年因來不及達(dá)到了霉變造成的水的安全,如谷物發(fā)芽的損失高達(dá)5%,,潮濕,干燥或潮濕的山谷,如果按年產(chǎn)5億噸糧食計算,相當(dāng)于25萬噸糧食。如果1公斤,每人每天的食物消費,金額為680萬市民一年。這個數(shù)字是驚人的,所以機(jī)械化谷物干燥技術(shù)的發(fā)展,取決于天氣情況,一方面,以減少糧食損失到低點,從這個意義上說,改變傳統(tǒng)的被動式,現(xiàn)代化的食品干燥領(lǐng)域農(nóng)業(yè)機(jī)械化的重要,而且糧食增產(chǎn),豐收的重要保證條件。
機(jī)械糧食烘干概述
國外糧食干燥機(jī)械的研究始于20世紀(jì)40年代到20世紀(jì)50年代和60年代基本上是機(jī)械化糧食烘干,糧食干燥60,70年代,70 - 80歲,自動化的高效率,高品質(zhì),節(jié)能,降低成本,計算機(jī)控制的方向,同時繼續(xù)開發(fā)新技術(shù),新模式,新能源,干燥質(zhì)量也得到重視。
在美國,獨聯(lián)體,日本和其他國家的糧食干燥機(jī)適用于更普遍。在美國的主要型號有小,中,低的溫度下干燥和大中型溫度烘干機(jī),柴油和液化石油氣儲存作為熱源,直接加熱干燥。設(shè)備一般有:電平控制,空氣溫度控制和糧食水分控制系統(tǒng)。
在獨聯(lián)體國家中,大部分的工廠生產(chǎn),更好的自我控制系統(tǒng),谷物干燥模型形成大,多為中型高溫烘干。更廣泛的應(yīng)用干,濕的食物混合,加熱和干燥過程(又稱分流循環(huán)干燥過程)與大范圍的降水,干燥質(zhì)量好節(jié)能優(yōu)勢。干熱是使用柴油和煤油,直接加熱和干燥。
從日本二戰(zhàn)結(jié)束后的谷物干燥設(shè)備的開發(fā),主要用于干燥大米在小型設(shè)備的發(fā)展。機(jī)型有:小型固定床式谷物干燥機(jī),小圓形糧食烘干機(jī)和烘干機(jī)的種糧大戶。熱源是使用柴油和煤油,用少量的稻殼作為燃料。在大多數(shù)的干燥設(shè)備與自動控制系統(tǒng)更好。
中國的糧食干燥機(jī)的發(fā)展是從解放日本的復(fù)制,蘇聯(lián)和其他外國干燥器開始。更多消費的鋼材,成本高,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,不適合農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和體制條件,只有大農(nóng)場,糧庫已被應(yīng)用。 70年代的廣東省開始向農(nóng)業(yè)和其他研究開發(fā)單位,我們的小型,中型和烘干機(jī)。廣東省成功地開發(fā)使用農(nóng)業(yè)機(jī)械的堆積干燥機(jī)直接加熱,由山東農(nóng)業(yè)的間接加熱式干燥機(jī),一個簡單的糧食超過10個不同的品種,其中大部分為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村生產(chǎn)隊的公司的總開發(fā)。 80年后中國的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制改革的開始,的多功能干燥機(jī)械,小型化方向。在1981年蘇北南京農(nóng)業(yè)組織國家的13種車型生產(chǎn)的糧食干燥設(shè)備的對比測試,初步建議的模型。在此期間,干燥機(jī)械密切相關(guān)的干熱的研究也取得了進(jìn)展,成功開發(fā)出一個熱煤氣發(fā)生爐,低熱值煤氣化爐,稻殼煤氣爐灶,固體燃料,煤氣發(fā)生爐,無爐管,燃?xì)庠詈吞柲芨稍镌O(shè)備。
自20世紀(jì)90年代,與深化農(nóng)村改革和發(fā)展的中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的快速發(fā)展,專業(yè)化,規(guī)模密集,有新的發(fā)展。特別是國有大型開荒種糧儲存和糧食生產(chǎn)基地,并逐步從一套完整的設(shè)備,糧食烘干設(shè)備,如成龍的儲存和加工設(shè)施,并已成為一個主要應(yīng)用機(jī)械糧食干燥代表。同時,四川省有三個干燥機(jī)械廠,鐵嶺市精密機(jī)械廠,機(jī)械廠在黑龍江紅興隆干燥設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠,如,出現(xiàn)了中國農(nóng)業(yè)工程研究設(shè)計院,四川農(nóng)業(yè)研究員,中國農(nóng)業(yè)大學(xué),黑龍江,遼寧,一些農(nóng)業(yè)科研部門和大學(xué)已經(jīng)開發(fā)出多項成果。 1996年,臺資企業(yè)機(jī)械有限公司,上海三年循環(huán)低溫干燥機(jī),日本獨資靳載噥機(jī)(無錫)有限公司經(jīng)銷的種子烘干機(jī)和烘干機(jī)的生產(chǎn),也普遍地進(jìn)入我國市場,并促進(jìn)南方水稻產(chǎn)區(qū)干燥和機(jī)械技術(shù)。盡管這些干衣機(jī),但良好的性能,可靠性,自動化程度高,售后服務(wù)等的價格高,農(nóng)民,市場前景仍然歡迎。目前,江蘇,浙江,廣東等地烘干機(jī)控股達(dá)到1000臺。
總之,食品干燥技術(shù),逐漸干燥機(jī)成熟和完善,也是加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐,促進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步。