食品安全速測(cè)儀加強(qiáng)粉絲食品的吊白塊檢測(cè)，吊白塊常用于工業(yè)生產(chǎn)中。由于吊白塊具有增白、防腐、增加口感的效果，所以一些不法的商家也將吊白塊用于粉絲等食品中，以達(dá)到增白增色、改善口感及防腐的效果。但是加熱后粉絲中的有毒物質(zhì)就會(huì)被分解出來(lái)，產(chǎn)生致癌物質(zhì)，危害消費(fèi)者的健康安全。根據(jù)吊白塊的特性及產(chǎn)生的危害，已經(jīng)禁止將吊白塊作為食品添加劑用于食品加工生產(chǎn)過(guò)程中。食品安全速測(cè)儀食品吊白塊檢測(cè)儀即可快速檢測(cè)食品中吊白塊的含量，防止危害的產(chǎn)生。
粉絲主要是用綠島或紅薯淀粉等原材料制成的絲狀食品，粉絲的品種很多，其營(yíng)養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣鐵磷鉀等礦物質(zhì)。能夠吸收各種鮮美湯料的味道，柔潤(rùn)嫩滑，爽口宜人。為了確保進(jìn)入消費(fèi)者餐桌的粉絲食品健康安全，使用食品安全速測(cè)儀加強(qiáng)對(duì)粉絲食品質(zhì)量的監(jiān)督檢測(cè)。食品安全速測(cè)儀現(xiàn)廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)、工商管理、糧油、農(nóng)副批發(fā)市場(chǎng)、食品生產(chǎn)基地、超市、商場(chǎng)、各大食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)等部門(mén)監(jiān)督檢測(cè)。
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