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蒸汽夾層鍋與電加熱夾層鍋的區(qū)別及優(yōu)缺點
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于各種類型食品加工業(yè)、賓館、餐廳、工礦企業(yè)、機關、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用于糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及...
2025/6/163 -
立式膠體磨和臥式膠體磨區(qū)別和優(yōu)點
膠體磨分立式、臥式兩種規(guī)格。其主機部份由殼體、定子、轉子、調節(jié)機構、冷卻機構、電機等組成。其主要零件均采用不銹鋼制造,耐腐蝕,無毒。使用單位可依不同物料特性,生產效率,不同用途,選用不同規(guī)格型號的膠體...
2025/6/163 -
夾層鍋與殺菌鍋之間的特點
產品名稱:夾層鍋夾層鍋又名蒸汽鍋、夾層蒸汽鍋、蒸煮鍋。夾層鍋應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、...
2025/6/163 -
加工300公斤物料需要多大夾層鍋?
一次投料一百公斤需要300L的夾層鍋,但是考慮到作業(yè)冗余量,以及物料受熱通用特性,一般采用以更大型號為佳。上海科勞機械設備有限公司專業(yè)設計、制造以各類不銹鋼容器為主的食品機械。所有設備與食品接觸部分均...
2025/6/163 -
板框式過濾機操作時所需注意事項
板框式過濾器可適用各種專業(yè)過濾板(啤酒、飲料、白酒、葡萄酒精濾板、澄清板、支撐板、粗濾板等),各種微孔濾膜、濾紙、濾布及添加硅藻土助濾劑。板框式過濾機的操作都知道,但是不正確的操作,可以帶來很多不必要...
2025/6/163 -
多功能提取罐提取方法
多功能提取罐的提?。喉樍鲝娭蒲h(huán),用泵設在罐底部出口抽出中藥液從罐頂部灑下使藥材中的有效成份提取出來。逆流強制循環(huán),在罐體中間設出口,從泵抽入罐蓋底部形成壓力式向上推動,既有循環(huán)效果,又能更好的松動罐...
2025/6/163 -
夾層鍋的注意事項以及清潔方法
上??苿跈C械-夾層鍋在使用中應注意:1、對于安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。2、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。3、進汽管和出水管接頭漏汽,當選緊螺帽不解決問題時,應添加...
2025/6/163 -
科勞機械對鏡面拋光的解析
在食品機械行業(yè)中經常會用到拋光技術,對不銹鋼表面進行拋光處理使其更加美觀,利用柔性拋光工具和磨料顆粒或其他拋光介質對工件表面進行的修飾加工。拋光不能提高工件的尺寸精度或幾何形狀精度,而是以得到光滑表面...
2025/6/163 -
蒸煮鍋使用注意事項
一)蒸汽蒸煮鍋使用注意事項1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直...
2025/6/164 -
果品加工設備有哪些種類?
果品加工設備的種類繁多。從分級、清洗到殺菌、灌裝等工序都有成套設備、隨著機械化工業(yè)的進步,果品加工設備也會逐漸向著通用、集成、配套和自動化方向發(fā)展。分級設備有滾筒式分級機、條帶分級機、板帶式分級機、三...
2025/6/163 -
過濾器的作用與原理
過濾器的作用:過濾器是除去液體中少量固體顆粒的小型設備,可保護壓縮機、泵、儀表和其他設備的正常工作,當流體進入置有一定規(guī)格濾網的濾筒后,其雜質被阻擋,而清潔的濾液則由過濾器出口排出,當需要清洗時,只要...
2025/6/165 -
如何正確操作灌裝機才能保障其穩(wěn)定運行
隨著科技的不斷進步,對灌裝機的發(fā)展也起到了一定的促進作用,各大行業(yè)如食品、日化、飲料等都陸續(xù)通過購買灌裝機設備來幫助其生產,灌裝機在企業(yè)生產過程中逐漸應用開來,因此注重灌裝機使用前后的細節(jié)問題關系著企...
2025/6/162 -
電加熱反應釜正確操作方法
電加熱反應釜簡單說明:此反應釜規(guī)格型號齊全,反應釜圖紙詳細,應用廣泛生產效率高。簡單說一下電加熱反應釜一些正確的方法:1.電加熱反應釜采用1Cr18Nl19Ti不銹鋼板制成,攪拌形式一般有錨式、漿式、...
2025/6/162 -
什么是巴氏奶?巴氏奶的好處是什么?
一、什么是巴氏消毒?牛奶巴氏消毒法是法國人巴斯德于1865年發(fā)明,經后人改進,用于殺滅啤酒、酒、牛奶、血清白蛋白等液體中病原體的方法,也是現(xiàn)用的一種牛奶消毒法。巴氏消毒的目的是殺死牛奶中可能存在的所有...
2025/6/162 -
高壓均質機壓力表故障的解決方法
導讀:高壓均質機在使用過程中會出現(xiàn)壓力表無壓力指示或壓力指標很低,同時伴有出料小的問題,分析此種問題,主要的故障原因大致有如下幾點:1、泵體內有空氣或進料管道密封不嚴;2、過濾嚴重堵塞;3、一二級均質...
2025/6/164 -
巴氏殺菌機的工藝以及節(jié)水節(jié)能措施
巴氏殺菌機是是將溫度控制儀設定好PU值給轉化為各溫區(qū)水槽的實際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測準確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動電機帶動上下兩層的輸瓶鏈網將物料一次的經過三個溫區(qū)的逐級的升溫預熱...
2025/6/164 -
機械攪拌通氣發(fā)酵罐的介紹
機械攪拌式發(fā)酵罐在整個制藥行業(yè)、食品行業(yè)起著特別重要的作用。在眾多類型的發(fā)酵設備中,具有通氣而又帶機械攪拌的發(fā)酵罐。機械攪拌通氣發(fā)酵罐的技術關鍵在于攪拌技術復雜的氣液兩相流動問題上。機械攪拌式發(fā)酵罐不...
2025/6/162 -
發(fā)酵罐的使用-番木瓜果酒的釀制工藝
科勞機械告訴您發(fā)酵罐的使用-番木瓜果酒的釀制工藝:番木瓜清洗后用100℃蒸汽處理2~3min,去皮籽后破碎成2~3mm小塊,配制5%果膠酶液和2%偏重亞硫酸鈉液,分別按0.1%和100mg/L添加果肉...
2025/6/163 -
反應釜被腐蝕時的應對方法
反應釜廣泛應用于化工、石油、食品、醫(yī)藥等行業(yè)工業(yè)過程的壓力式不銹鋼容器設備。反應釜會被腐蝕的問題一直是限制反應設備正常使用壽命的主要問題之一,現(xiàn)將幾種常見的反應釜腐蝕原因介紹一下。1、孔蝕:高壓反應釜...
2025/6/162 -
電加熱UHT超高溫瞬時滅菌機的工作原理及用途
UHT超高溫瞬時滅菌機工作原理超高溫瞬時滅菌機原理主要分為直接和間接加熱兩種,其中直接加熱中有蒸汽吹入物料式和物料吹入蒸汽式兩種(無鍋爐用戶也可選用電加熱超高溫瞬時滅菌機),而間接加熱的又分為管式滅菌...
2025/6/166