二手設備 真空自動上料滾揉機 出售產品用途:使用滾揉機可得到以下效果:
1、使腌制液在原料肉內均勻吸收。
2、增強肉的結合力,提高肉的彈性。
3、保證制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口。
4、增加保水性,提高出品率。
5、提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定
性能及優(yōu)點:
1本機采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。
2、漿葉圓弧形設計,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能。
滾揉機的使用是非常簡單的,但是我們在使用的時候難免出現(xiàn)一些小問題,特別的影響我們的工作效率,那我們應該在使用前應該注意哪些問題呢。接下來一起來看一下吧。
1、機油,定期檢查滾揉機與真空泵的使用情況,及時的加油;
2、真空泵的維護,真空泵怕水、怕料,所以在使用過程中一定要注意不要把真空管放入料車呢,主要很容易損傷真空泵導致燒壞,還有一點就是清輝食品機械的真空管連接一個過濾防水裝置需要人工定做排查放水。
3、清洗,當滾揉機使用完成后要進行清洗,防止產品在設備內殘留變質,影響下次的加工。
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